谣言3:大个畸形草莓用了膨大剂
眼下正是吃草莓的好时节,但近日有网络传言称,市场上销售的个头偏大或者长相畸形、不规则、果面凹凸不平的草莓可能过量注射了“膨大剂”之类的激素,吃了对人体有害。
真相:“这些都是无稽之谈,膨大剂的本质是一种植物生长调节剂,草莓中有调控自身生长的内源激素,大多数情况下,草莓生产是可以依靠草莓自身合成的内源激素来调控生长发育的,如果植物自身激素量不足,可以适量人为增加,把它的正常生长状态调整过来,比如使用赤霉素解除休眠,使用矮壮素控制徒长,这就是所谓的打激素。”中国园艺学会草莓分会副理事长、青岛农业大学教授姜卓俊告诉科技日报记者。
“但草莓结果期间很少使用生长调节剂,如果使用容易造成果肉松软,硬度变差,草莓的卖相和口感也会很差,拿到市场上也卖不出好价格,果农一般不会这么干。长相奇怪的草莓大多是因为授粉不均,大棚里温度和湿度不良,蜜蜂量不够,所以授粉会不均,长出奇怪的草莓是很正常的事。”姜卓俊说。
同时,他也指出植物激素与动物激素是完全不同的两个概念。激素作用于细胞时,细胞中必须存在一种特定的受体。人体中没有植物激素的受体,植物激素对人体根本不起作用。因此,人们所担心的,摄入植物激素会“性早熟”“发胖”“内分泌失调”,这样的情况是不可能发生的。同样,动物激素也不能作用于植物。
谣言4:失控奔驰远程控制停车
严格来讲,这或许不能说是谣言,而是一条被多人质疑的有待证实的信息。在此也向大家介绍下情况。
媒体近日报道,某司机驾驶奔驰C200L轿车在高速公路上行驶的过程中,车辆定速巡航模式突然失灵,无法减速和停车,“断电、刹车、变空档等都于事无补”,轿车以120公里的时速在高速奔驰近一小时后,才在沿途高速交警的协助和奔驰售后后台远程操作下,结束了这场生死时速。
真相:对此,北京梅赛德斯-奔驰销售服务有限公司回应,目前并不具备在后台对车辆进行干预的技术。奔驰车辆具备多重安全保障系统,确保驾驶者在极端情况下依然可以进行刹车操作。目前已成立专家技术小组进行调查,希望尽快对相关车辆进行专业检测。
广汽研究院首席技术官兼智能联网技术研发中心主任黄少堂也表示,现阶段,汽车公司都还没采用后台干预汽车动力和制动系统这一技术,这不是因为该项技术难实现,而是大家不敢用。“后台能控制刹车就一定能控制启动,这对车辆干扰太多,风险太大。”黄少堂说。
此外,对于车辆定速巡航模式失灵后,无法刹车的问题,包括一些职业赛车手在内的专业人士也提出了质疑。他们认为,定速巡航功能和刹车功能完全是两个概念,纵然定速巡航失效,跟刹车也完全没有关系。现在很多车型上所谓的电子刹车只负责助力泵,即使电子信号失效,踩刹车依然会有制动力,只是可能没有助力了。刹车是物理优先的系统,所有车都这样。如果刹车完全失灵,那只能说明刹车系统在物理上也坏了,最常见比如刹车油管破裂,这种通常不可逆,不大可能最终车又好了,并可以继续使用。
不过事情的真相究竟如何,只有等待检测报告的结果出来才能知道了。
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