三 海纳百川 
站在和平饭店的露台,看上海滩的发展与变迁。新华网 吴恺 摄 昔日 江浙一带居民来到上海落户 后来 远渡重洋的外国人来到上海生活 如今 成千上万的人才涌入上海 这座城市见多了迁徙与变化 也养成了自己谦和的脾性: 海纳百川,有容乃大 这是一种独特的文化氛围: 海派文化 “万国建筑群” 是旧时光给上海打下的烙印 黄浦江西岸的外滩 连绵几十幢建筑 
充满历史气息的和平饭店透着历史的厚重感。 新华网 吴恺 摄 哥特式的尖顶、古希腊式的穹窿 巴洛克式的廊柱、西班牙式的阳台 一眼望去 百年沧桑尽收眼底 若要寻平淡日子里的烟火气 得去石库门找 石库门融合了江南建筑的风格 因为用石头作为门框材料而得名 
小朋友们在老弄堂里吃冰棍。 新华社记者 裴鑫 摄 早期的石库门 按照“弄”“堂”“里”划分单元 小弄堂里有大文章 青色的砖木墙壁和拱形大门背后 曾经藏着革命者的秘密活动 和普通上海市民的辛苦度日 停下脚步 在这里,你能听得见市声 那种熙熙攘攘、吵吵闹闹 会让人心下泛出亲切的暖意 文人、学者、艺术家们的创作 在这里也有了不同的味道 海上画派对传统中国画进行大胆创新 海派京剧布景奇巧、绝活迭出 还有《子夜》里那幅纷繁的旧上海图景 张爱玲笔下“红玫瑰”与“白玫瑰”的倩影 种种精美缱绻 让人心旌摇曳 
历史照片为:20世纪20年代的南京路。张铖 摄 上海的味道醇厚 浓油赤酱,甘腴甜润 是本帮菜的特色 草头圈子、红烧肉、响油鳝糊、爆河虾 浓厚口感里包裹的 是对生活的仔细体认 上海的味道也绵长 土豆色拉、炸猪排配辣酱油、罗宋汤 “老克勒”们的生活跟随时代变迁 多少舍弃了些东西 唯独在吃这件事情上 一点不马虎 |
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