廿八都铜锣糕︱可厉害了 作为廿八都特色糕点，铜锣糕已有千年历史，绝对是老手艺。走在老街上，铜锣糕到处可见。在炸得脆脆的表皮上撒上一层糖桂花，浓郁的桂花香气，配上清茶，很是清新。 浮盖山冬笋︱鲜啧啧好味道 浮盖山是国家森林公园，冬笋是当地不可或缺的佳蔬，是镇上居民用做风炉豆腐仔的食材之一。一个个从地里新鲜挖起的冬笋还带着一股子泥土特有的清香，个头饱满、色泽黄亮、壳薄肉白、肉质鲜嫩，有着城里吃不到的好味道！ 常山索面︱寓意健康长寿 索面又称汞面，是常山传统特色小吃。制作面坯、切条盘面、反复拉扯伸展……索面纯手工制作而成，整套程序下来要十二三个小时。拉好的索面，一般有2米长，细能穿针。在当地，正月里拜年，每到一家，总有一碗热辣辣油汪汪的索面迎接，寓意健康长寿。 年猪饭︱地地道道的土猪肉 过年到衢州，首当其冲的便是“年猪饭”。衢州乡村杀年猪、宰黄牛、宰山羊等风俗传承已久。年关将近时，当地自家养猪的农户会在一大早杀年猪，所以到了衢州乡下，不妨打听打听是否有农户要杀猪，买上一些，回家与家人分享美味！ 辣螺︱咸鲜带辣 最是下饭 但凡真正的舟山人都知道，餐桌上最下饭的有两味，一味是大名鼎鼎的呛蟹，还有一味便是这辛香咸呛的螺酱。辣螺酱味道咸鲜略带辣味。它的辣，与辣椒的辛辣味不同，无论是爱吃辣或不吃辣的人，吃辣螺都会刺激食欲，大开胃口。 食饼筒︱台州美食界的宠儿 食饼筒作为台州美食界的宠儿，春节怎么会少了它。农历十二月二十九开始，家家户户都陆陆续续开始做食饼筒了。春节的饭桌上，你一定可以吃到它。 粽子︱在这不是端午专属 粽子是端午的专属？不不不，在嘉兴和台州温岭、路桥等地，有过年吃粽子的习俗。大名鼎鼎的嘉兴粽子不仅花样多，而且包粽子本身就是一个年味浓浓的过程。年前家里就开始忙活包粽子啦。 白鲞︱特有的新年味道 腊月里，闻到白鲞的味道，就知道新年近了。在一贯以吃“鲜”为乐的台州人的味蕾里，白鲞在年货中有着不可动摇的地位，过年的餐桌一定少不了白鲞的身影。 香菇脆︱过年小零嘴 这可不是普通的香菇，这香菇一斤更比十斤强。也就是说，丽水的香菇脆，压缩十斤香菇才能制成一斤香菇脆。过年还愁没有干货么？有这个，大家一定都喜欢。 杀猪菜︱遂昌年的精髓 邻里齐聚的那桌杀猪菜，是遂昌年的精髓。初春抓来的一头小猪仔，精心养了一年，到了年尾便是桌上的美味。地里割一篮子白菜，主角是肥瘦相间的红烧五花肉和刚出锅的猪血，撒上红彤彤的干辣椒，按捺不住的胃让你再也矜持不起来。 浙江这么大，各地年货有相同、也有不同，小伙伴们不妨来留言，介绍一下自家的美味~ | 
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