衢州九华: 有场2000多年历史的祭春仪式 对衢州九华乡人而言,立春的重要程度丝毫不亚于春节。每年立春,村民会举行隆重的祭春仪式——九华立春祭,至今已有2000多年历史,2016年还被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 随着鼓号声响起,立春祭祀典礼正式开始。悬挂二十四节气灯笼、接春、祭春、鞭春牛、抬春神巡村赐福、尝春、踏春、探春、享春福、演戏酬神……祭春现场的仪式特别多。 最有意思的是鞭春牛仪式:老农被打扮成春神模样,牧童手持彩鞭,鞭打耕牛,一边开始新春第一耕,一边唱着《鞭春喝彩歌谣》。每唱一句,围观村民就会跟着大声和一句“好啊”。 其他活动: 2月17日(正月十三),龙游县社阳乡青塘坞村的板凳龙灯会; 2月19日(正月十五),开化县苏庄镇的横中村跳马灯; 2月17、19日(正月十三、十五),苏庄镇的余村村鱼首灯; 2月22日(正月十八),柯城区万田乡余家山头村的第九届余家山头村女儿节; 2月23日(正月十九),龙游县溪口镇灵山徐偃王庙的庙会。 丽水沙溪: 山哈大席 正儿八经的畲族风情大餐 向大家重点推荐丽水西北部老竹镇沙溪村的山哈大席。 山哈大席是由畲族原住民聚餐文化延续发展而来的,集畲族古礼、畲家美食、山哈风情于一体的少数民族宴席聚会,一共包含畲族古礼、山哈风情、畲家美食(十大碗)、篝火狂欢四个环节。 宴席上每一道菜的食材不是取自农家,就是来自大山,道道是正宗的山里味道。 酒足饭饱之后,再来一场篝火狂欢晚会,与能歌善舞的畲族姑娘一起载歌载舞,畅快淋漓。 想感受现场氛围?那就到丽水莲都老竹沙溪村文化礼堂(蓝氏宗祠门口),山哈大席需要提前预订,收费98元/人。 其他活动:庆元县月山村的月山春晚;遂昌县湖山乡红星坪村湖山乡红星坪村的美食制作体验。 武义梁家山: 土猪肉、土鸡煲、麻糍 新年期望全在“吃”里头 梁家山村,坐落于武义县柳城畲族镇海拔600多米的鹤仙山半山腰,居住在这里的畲族人热情淳朴,年味对他们而言,是桌上一道道鲜美的食物。 过完腊八节后,梁家山的村民们就陆续开始准备年货了,杀年猪是其中重要的一项。 土猪肉是梁家山的特产,是逢年过节餐桌上招待宾客必不可少的一道佳肴。年前杀一头,春节期间有客人来就用土猪肉招待。 土鸡煲也是畲族的名菜,山中土鸡搭配秘制辅料,口感佳、味道好,十分滋补。 要说孩子们最喜欢的零食,非糍粑莫属。吃糍粑是畲族人过春节的特色之一,而做糍粑则表达的是人们对好运的期盼,对美好生活的向往。 其他年俗活动: 2月5日-19日,大田乡徐村的春节旅游文化节; 2月18日-19日(元宵节前后),桃溪镇陶村、桃溪镇东垄村、三港乡曳坑村的擎大蜡烛、迎龙灯等年俗活动。 |