大家都爱吃鱼,鱼很美味很营养,想想都开始流口水啦!
但!最近好多朋友提醒小编太活跃的鱼千万别买,为什么呢?仔细去了解了之后,才晓得来由:
首先就是有人发文:“去菜场买鱼,结果看到摊贩往大水盆内加入一种白色粉未,迅速用手搅拌,一会功夫白色粉未就溶解了,将半死不活的鱼虾倒入其中,没想到,鱼虾一会儿就活蹦乱跳,仿佛这些鱼都是才从河中捕回来的。"这么神奇,这是为什么呢?
然后央视去做了调查 ↓↓↓
原来这种白色粉末叫鱼浮灵,记者调查:鱼浮灵多在养鱼运鱼时使用!
为了一探究竟,记者先后走访了多家农贸市场和海鲜批发市场,发现鱼贩们对鱼浮灵,其实并不陌生。一名鱼贩告诉记者,养鱼的人和运鱼的人,为了不让鱼在出手之前死去,往往会在水体里面加入“鱼浮灵”,一方面是为了让鱼保持生命,另一方面是为了卖一个更好的价钱。
鱼浮灵是什么?
水产专家介绍,鱼浮灵的化学名称是过氧碳酸钠,俗称固体双氧水,遇水会产生大量氧气,导致水体含氧量迅速飙升,从而让濒死鱼儿可以在短时间内活蹦乱跳。
一勺白色粉末真能让鱼起死回生?
记者实验:盆子里的鱼奄奄一息,记者往水里加入一勺鱼浮灵后,鱼嘴很快张开。随后,记者加大剂量,奄奄一息的鱼,立刻活蹦乱跳起来。
水产专家:大型水产养殖常用鱼浮灵
水产专家表示,用“鱼浮灵”增氧,一般在大型水产养殖场中使用,而且由于成本较高,活鱼保鲜一般采用的都是物理方法,比如经常看到的充氧泵增氧等。
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