织纹螺比河豚还危险

去年和今年，省食安办共发布过3次食品安全预警：去年5月27日贻贝（淡菜）、今年4月1日河豚，还有就是昨天发布关于织纹螺的预警。

浙江省海洋与渔业局渔业处副调研员刘定康说，“在我们搞食品安全的人看来，织纹螺的危险程度要排在贻贝和河豚前面，是一种特别危险的东西，千万不能吃。”

织纹螺以藻类和有机碎屑为食，它对藻类毒素的富集能力特别强，就是说它吃了毒藻后，把毒素都收集在体内，

对浙江沿海来说，梅雨前期季节一般是赤潮的高发期，而赤潮来临之前，各种藻类包括有毒无毒的藻类都会大量繁殖，这个时候织纹螺毒藻食物增多，毒性很强。所以，每年五六月份，是渔业食品安全专家最担心的时候。

所以，省食安办提醒：

1. 农贸市场、菜场禁止出售织纹螺；餐饮单位禁止采购、加工和销售织纹螺；食品生产经营单位应严格执行食品原料索证制度，查验原料是否符合食品卫生要求。

2. 消费者若发现农贸市场、菜场出售织纹螺，餐饮单位采购、加工和销售织纹螺的，应及时拨打“96317”进行投诉举报，或向有关监管部门举报。

3． 误食织纹螺后，如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的，应立即到医院就诊。

怎样识别织纹螺？

浙江省海洋与渔业局渔业处副调研员刘定康说，织纹螺个头比较小，长度在1厘米-2厘米之间，直径在0.5厘米-1厘米之间，尾巴细而长，壳比较厚。织纹螺有个显著的特点，把螺拿起来，螺口对着自己，可以看到它的螺纹是逆时针旋转的，“天生长反骨，是坏的，”可以食用的螺类螺纹则为顺时针。