野生还是家养的?
此外,野生保护动物,顾名思义,指的是野生物种。
退一步来说,如果餐馆存在野生和养殖都有的情况,鉴定机构也需要出具到底是野生还是养殖的这一具体的鉴定结果。
关于蛇餐馆存在野生和养殖蛇混卖问题,在全国其他地方也有发生。
比如长沙,长沙人也酷爱吃蛇肉。据《潇湘晨报》2014年12月24日报道,2013年,长沙市林业局联合长沙市野生动物保护协会,发起国内首个野生蛇保护行动,鼓励各餐馆加入不做野生蛇菜肴的“零蛇餐馆”绿色认证。行动还得到了联合国开发计划署的肯定等。
之所以发起活动,报道称,长沙市野生动植物保护协会调查,长沙旺季每天要消费10吨以上的蛇,其中有三分之二的是野生蛇。之所以不用养殖蛇来代替野生蛇,人工饲养蛇的成本比野外捕捉更高,还有就是一般的消费者很难区分开来。
2013年首批有13家,2014年有37家餐馆获得“零蛇餐馆”绿色认证。这些餐馆均承诺从此不经营野生蛇,引导食客转变思想,选择健康、绿色的消费观,减少对野生动物的消耗,提高社会公众的保护意识。
2014年9月,长沙市林业局还放生2万条无毒的养殖蛇,以促进生态的和谐。
再回到上海案件本身。去吃的人违法吗?
2017年2月,在当地一档上海某电视台的美食节目中,主持人也去了这家潮汕蛇庄探店,当时给观众推荐的一道菜就叫:眼镜蛇炖土鸡也就是“龙凤锅”,主持人还在镜头前,舀起汤品尝,称赞口味,随机采访的食客们也都吃得很开心,甚至有个女孩说自己正好这天生病特地赶来吃这个汤补补……
根据《野生动物保护法》规定,食用者也是违法的。