记者9日从江西省食品药品监督管理局了解到,针对近期发生的H7N9禽流感病毒人感染病例事件,该省将加强餐饮服务环节人感染H7N9禽流感防控工作,依法从严从重惩处违法采购经营病死畜禽肉行为。
近期,上海、安徽、江苏、浙江等省市陆续出现人感染H7N9禽流感病例,引起社会公众的高度重视,全国各级卫生、食品部门也陆续组织应对,严防疫情蔓延。8日,江西食品药品监督管理局亦下发了《关于加强餐饮服务环节人 感染H7N9禽流感防控工作的紧急通知》。
该通知表示,近期要集中力量加大餐饮服务食品安全监督检查力度,建立食品安全执法快速行动机制,按照属地监管职责,落实网格化监管,对辖区内餐饮服务单位进行拉网式检查。
其中,农村和城乡结合部及旅游景区等将被列为重点地区;学校食堂、大中型餐馆、建筑工地食堂和旅游景区餐馆等餐饮服务单位被列为重点对象;无证经营、使用病死或来历不明的畜禽及其制品和使用有毒有害物质加工食品等违法行为将列为重点打击行为。
据江西省食品药品监督管理局相关负责人介绍,对无采购凭证,来历不明的畜禽肉,该局将依照《食品安全法》有关规定从严查处,并依法进行约谈;对采购病死畜禽肉加工制作食品的,依法从重处罚,并迅速将有关线索通报相关部门;对加工经营病死畜禽肉涉嫌犯罪的及时移送公安机关,严禁“以罚代刑”。(完) |