受海外收购牧场传闻和奶粉涨价预期影响，昨日，贝因美在各路游资的爆炒下，迎来了久违的涨停板。

    有分析人士认为，目前，大盘处于调整期，资金偏好防御型品种，使得贝因美之类食品股有所起色，然而受游资爆炒的贝因美背后也蕴含较大的风险。

    贝因美领涨乳业股

    昨日大盘延续前一交易日行情弱势震荡，截至收盘，沪指报2412.63点，跌2.50点，跌幅0.10%；深成指报10028.2点

    不过，这并不影响乳业股抬头。11月22日，贝因美领涨乳业股，早上一开盘就被大幅拉升，37分钟之后被封至涨停板，午盘涨停板几度被大单冲破，不过随即就被补上，截至收盘该股报28.27元，涨幅10%，换手率14.02%，成交金额1.69亿元，成交量创出近期新高。

    除此之外，皇氏乳液、光明乳业、伊利股份、三元股份等乳业股都逆市走高，其中，皇氏乳液、光明乳业涨幅均逾3%，伊利股份、三元股份也悉数飘红，强于大盘。

    有消息称，日前，外资品牌的奶粉开始了新一轮的涨价潮，其中全新包装的雅培和惠氏奶粉平均提价10%左右。洋奶粉的提价也激发了国内高端乳业的涨价预期。之前有媒体报道，光明乳业打算下月起上调部分产品价格，涉及鲜奶和酸奶的多款产品。这使得乳业股受到了市场的关注。

    而作为领涨乳业股的贝因美背后又有一则传闻在流传，在股吧等论坛里，“贝因美目前正在商谈海外收购牧场事宜”传得沸沸扬扬。截至发稿时，对于该传闻，贝因美并未发表任何评论。

    股价一度腰斩

    对于贝因美的基本面，有机构看好。华安证券认为，贝因美专注婴幼儿市场，业绩突出，加上近年的生育高峰正在推动行业的高速发展。

    婴幼儿配方奶粉是贝因美的主要收入来源，2010年该公司获得主营业务利润5523.83万元，其中89%来自婴幼儿配方奶粉。综合毛利率为62.47%，在乳业上市公司中最高，净利润率为18.87%，居于行业前列。

    不过，该股今年4月12日上市以来，股价一路坎坷。从最高点4月26日的50.88元到最低点10月24日的22.56元，已经惨遭腰斩。

    这样的表现似乎和贝因美今年以来一系列的负面消息有关。今年3月被质疑非正常手段删除负面报道；7月，该公司上市不到三个月董事长谢宏突然辞职，被疑辞职套现；8月该公司又深陷“红疹门”消息；9月29日，贝因美爆出“补税门”第一炸：须补缴2008、2009年税款近6千万等。

    中信金通钱向劲认为，目前，大盘在各路利空消息的夹击下，疲态未消。市场资金也逐渐从激进型品种转移到防御性品种身上来，这使得传统的奶粉、酿酒等行业受到关注。

    游资爆炒、机构出逃

    什么样的资金决定股票怎样的风险。从昨日的龙虎榜数据来看，贝因美买一至买五均出现了游资的身影，五矿证券有限公司深圳金田路证券营业部买入1163万元，东方证券股份有限公司南宁民主路证券营业部买入1052万元，安信证券股份有限公司北京远大路证券营业部买入650万元等。

    除此之外，涨停的同时，机构已经获利出逃。卖一至卖三均现机构身影，且三机构卖出量约为4900万元，超过买一至买三的总量。有分析人士认为，这说明机构已经在前期已经进驻，不排除今日机构合谋制造消息冲高出货的可能，后期走势需注意风险。