观点1

假排队不是真精明

有人认为，网红店铺雇托假排队，并没有侵犯消费者利益，因为它们聘请的托儿并没有像其他托儿那样，强制旁观者消费或向真正的消费者倒卖商品。商家既可以在媒体上投放广告来扩大影响力，也可以雇佣他人排队充场，将影响力直接辐射给目标受众。事实上，这种认识忽视了一个“假”字——假排队、假热销。消费领域是容不得任何假套路的。

我国消费者权益保护法规定：经营者与消费者进行交易，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则；消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利；经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。网红店铺雇托儿假排队何来诚实信用？如何保证服务真实，不会引起消费者的误解？

故对于雇托儿假排队，不应仅停留于道德谴责的层面，相关部门还该出手制止。尤其是对于那种被媒体曝光的“前门买后门还”之类的假排队，相关部门更要将之定性为恶意竞争、欺诈消费者、扰乱正常商业秩序的做法，对其及时打击，倒逼商家遵循市场规则。因为早有律师指出，这种行为已经涉嫌违法，虽然证据的落实和具体的执法都具有一定的困难，但这并不能成为任由假排队肆意妄为的借口。

必须强调的是，假排队不是真精明，哄不来真顾客。虽然长长的假排队，会让个别消费者丧失独立判断能力，在好奇心和从众心理驱使下加入排队行列，但绝大多数消费者毕竟不是傻子。即使是极少数从众者第一次会“为买一杯奶茶排队三个小时”，第二次、第三次呢？当美食品质不咋的，消费者就会有“白花了钱又白花了时间，还被欺骗了感情”的感觉。所以说，美食要想留人，最终靠的是货真价实。(何勇海)

观点2

莫被爆款心态绑架

类似“饥饿营销”手法在不同领域确实不同程度地存在。相对来说，网红美食似乎陷得更深，“排队”营销甚至成为几近公开化的行业惯例。这些所谓的网红美食其实是网络营销的线下落地，试图将网络营销聚集的人气引导至线下变现。适当搞些营销创意本无可厚非，但一些网红美食店雇人排队动辄长达一个月，甚至是24小时不中断，显然过头了。

一方面，雇人排队制造“物以稀为贵”的场景，有虚假宣传和误导消费之嫌。一些人加入购买行列，只是因为被长队吸引。另一方面，雇人充人气的做法催生了市场虚火和泡沫，甚至产生“劣币驱逐良币”之效，从长远看，是对市场环境的伤害。

网红美食店所制造的人气，确实与一些传统餐饮店的冷清形成了鲜明对比。但无论哪个行业，靠瞬间构建的虚假人气来支撑场面，终究难以走远。毕竟，商业竞争最后比拼的还是服务与商品的质量。在这个意义上，我们不必担心网红餐饮的“排队”模式会被过度复制。

当然，这些在前期舍得投入高成本来聚拢人气的网红美食店，本身走的就是“赚快钱”之路，像打造网络爆款一般，以最快的速度收割最多的购买者，往往在信誉破产前就已赚得盆满钵满。在不违法的前提下，这一做法属市场自由。然而，市场一旦被“赚快钱”“做爆款”的浮躁心态主导，还有多少人真正重视质量的维护与经营？由此可能引发的市场道德风险不容忽视。

互联网创业浪潮催生了各种创业模式，体现着社会创新创业活力。但网红美食“排队”营销模式的盛行，多少让人看到了繁荣表象下潜藏的泡沫与危机。靠概念炒作也好，靠雇人排队装点门面也罢，似乎人人都在追求打造爆款，以最快的速度进场，然后以最快的速度赚钱再离场。这样的创业创新会给市场带来怎样的影响，引人深思。(俊文)