7月以来，浙江降水显著偏少，高温日数多、强度强，据统计，截至24日，大部分地区高温日数已达17-19天，局部超过20天。昨天，高歌猛进的气温更是来得生猛，杭州、湖州、绍兴、宁波等20个地区更是拉响了高温红色警报，其中杭州最高气温达到40.4℃，破了历史纪录，奉化的气温更是冲到了42.7℃。高温还将会在7月里持续下去，它正在施展威力，影响我们身边的不少行业。对有的行业来说这是坏消息，而对有

    种菜工人辞职去工厂打工

    如果你在超市里买到的叶菜卖相没有以前好，很可能与高温有关。

    在良渚种了3年菜以后，安徽来的王师傅前两天决定辞职不干了，改到江苏的一家工厂打工。就算是老板开出了3800元/月的高工资，他还是坚决要辞职。

    “天太热，实在受不了”，45岁的王师傅说。

    王师傅是这家种植基地的分厂厂长。对王师傅的辞职，老板何先生又犯愁又可惜，“已经好几年没有在7月遇到这样的高温了，现在找个好工人太难了。”

    因为高温，王师傅和同事们的工作量都增加了。上班时间从上午8点提前到5点，摘黄秋葵、打丝瓜叶，到了10点就要开始休息，避开中午最毒辣的太阳，再从下午从3点工作到6点，工作是采摘叶菜。从晚上6点开始，又要给蔬菜补水，一直工作到晚上10点。补水是7月里额外增加的工作，叶菜娇嫩，不额外补水就会死掉。

    下午如果走到蔬菜大棚里，就像走进了桑拿房。要在大棚里摘菜，必须提前一天夜里在大棚上盖上黑色的遮阳网，否则第二天就无法走进去。

    对王师傅和同事们来说，每天工作量增加了三成左右，劳动强度确实太大了。老板何先生说，他的农业公司最近走了好几位熟练工。附近的种植基地也碰到了相同的情况。周边村庄的临时工愿意出工的人也少了。

    人手短缺，来不及收割的叶菜只好让它们烂在地里。

    人均网购频次增加近一倍

    洗发水、纸巾、牛奶、可乐、洗衣液……昨天，家住杭州朝晖六区的肖华熟练地打开天猫超市，把这些东西统统加入了购物车里，然后结账，就等着第二天快递员送上门。

    这是肖华在一个月里下的第三单了。以前，她在网上只买衣服、护肤品啥的，日常用品会跑到超市自己去采购，但自从杭州进入高温模式之后，她就不愿意出门了，所有东西的采购都用鼠标点点完成了。

    淘宝网数据显示，高温这段时间，日人均网购频次增长了近一倍，淘宝外卖和网购包裹量双双激增。卖得最火的商品有六大类，分别是降温类、遮风挡雨类、驱蚊类、擦汗类、补水类和清洁类。其中，最受欢迎的当数凉席、风扇和蚊帐，每天都有超过10万人购买。

    一次送出50杯星巴克

    每天中午11点到下午2点，都是送餐员小周最忙碌的时候，也是一天当中最热的时候。昨天，小周接到的任务是把50杯星巴克送到文三路上的一幢写字楼。一个人的外卖箱放不下这么多饮料，公司专门给这个订单安排了两名送餐员。小周说，天气越热他的工资也越高，一天能送上30单，一个月工资就有6000多元。

    点我吧市场部的负责人郭勇伟说，自从气温爬上35℃，下午茶的订单每天都有二三十个。“与上个月相比，我们的订单增幅在20%左右，特别是每天11:00—13:00这段时间，一个小时就会涌进500多个订单。”

    绍兴路上一家餐馆的老板说，入夏以后外卖业务翻了两番，店里的人手应付不过来了，就找点我吧合作。

    江南小厨家乐送的订单也在杭州气温突破40℃的昨日，突破了一天8000个订单的大关。江南小厨家乐送市场部负责人曾东财说：“以前一天有个5000个订单就不错了，气温再升高，有望过万，有的门店营业额涨了50%，平均下来也有30%，私家车、电动三轮车都用上了，但是有些远的地方还是送不过来，只能暂时先满足主城区。”

    冰块销量涨五成

    昨天下午两点，万寿亭农贸市场里，一些海鲜、水产的经营户，拨弄着泡沫箱里的冰碴，盘算着还得加点冰给鱼虾保鲜。市场里销售降温冰块的方老板，又出门去补了一次货。

    “我现在主要做菜场里水产户们的生意，前两个月每天卖出100多条冰块，这个月每天要卖到140-160条左右。”方老板说，“最近这两三天，天气实在是太热了，制冰厂的冰块都脱销了，用冰量实在太大，来不及生产。有时候去拿冰都抢不到。”

    不过，方老板说，冰块虽然卖得俏，但价格没涨，市场里的老客户，还是12元一条，外面零售的价格，是15元一条。

    萧山一家冷冻制品企业的负责人石先生说，生产的降温冰块主要供应给新农都市场和一些工厂，“7月份的销量比起6月份，大概增长了40%-50%。”

    商场超市抓住高温生意

    超市推出的免费代客烧菜的服务，也在高温天吸引了不少附近的居民，甚至有写字楼的白领要求送餐上门。CityLife延安路店的张店长说：“代客加工的时间分中午、晚上两个时段，但是时间没到，就排起了长队，天太热顾客都懒得回家自己烧，现在旁边划分出来的就餐区域在饭点都全满，整个门店的客流、营业额都被代客加工的服务带动了起来。”

    因为天热，客流在夜间和白天分为明显的波峰和波谷，这在靠近社区的商场特别明显。银泰庆春店里客人不多，商场负责人说，天太热没有人出门。而到了晚上，周边社区的顾客比平时明显增加，购物、乘凉和闲逛的都有。为了抓住这拨晚间客流，商场从6点半开始推出限时额外折扣，还将营业时间从10点延长十五分钟到半个小时不等。

    高温催热宠物消暑经济

    连续高温，一些养宠物的市民开始想方设法为宠物消暑降温。宠物剃毛、洗澡等消暑服务受到爱宠人士的追捧，杭州市区宠物店的业务量上涨了近三成。

    昨天，记者在环城东路的一家宠物店内看到，几位美容师正忙着给一只比熊犬剃毛。洗澡、吹干、梳理、修剪……一个多小时后，原本蓬头垢面的小比熊转眼变得干净利索，粉红色的皮肤在白毛下隐约可见。

    据宠物店的黎老板介绍，由于最近气温持续走高，被送来剃毛的狗狗特别多。“这条是今天剃的第4条，晚上预约好的还有7条。”店老板指了指里面的笼舍说，里面还住了两只准备剃毛的狗，“狗是主人早上上班前送来的，准备晚上下班再过来。”