焦点二：奶粉是否合格如何检测？

回应：64项检测指标世界最严

99%的抽查合格率似乎很能说明问题，但如此高的合格率是如何检测出来的，检测内容涵盖哪些指标，无疑也是人们关心的问题。

对此，宋昆冈做了详细说明。他介绍，我们国家生产婴幼儿配方的奶粉，已经有20多年的历史了，从上个世纪80年代开始，我们国家就生产婴幼儿配方奶粉了。实际上我们婴幼儿配方奶粉的技术进步现在是第四代，从上世纪80年代开始制

这个标准的制定，是参考了世界食品发展委员会的标准和《中国城镇居民膳食营养素推荐表》这两个标准来制定的。宋昆冈说，该标准的技术水平是很先进的，也是世界上最严的标准之一。为什么这么说？因为这个标准定了64项指标，如果刨除标签一项，其他理化指标有63项。包括营养指标，包括微量成分，维生素、矿物质，一些微量成分，然后还包括卫生指标，像微生物、污染等指标，一共是63项指标，所以这个标准还是很严的。