答疑解惑不到位

　　不少网民指出，乳品新国标与其说是指标上碰了质量红线，不如说是制定和实施过程碰到了社会信任这个“新门槛”。原本被寄予厚望的一个行业规范，至今标准仍与国际水平有差距，在公众心里埋下了不信任的种子。

　　署名“魏英杰”的博客指出，乳品新国标已于去年3月公布，为何一年多来质疑之声不绝于耳？一者，是因为许多人受专业限制，看不懂新国标。而这又说明，对于新国标的解释和宣传工作仍然做

　　署名“王中王”的微博也指出，本次争议焦点已从标准本身是否合理发展到标准制定的程序性问题。从表面上看，乳品新国标的确存在未公布起草单位、主要起草人等程序缺陷，必须改进。但从深层次看，新国标多番争论仍未平息，还与我国食品安全事件频发，社会上存在的普遍不信任情绪有关。

　　最佳方式是“透明公开”

　　有网民指出，我国食品标准制订中的“风险交流”工作并没有很好开展，国家标准最终服务的是全体公民的安全健康，因而要更多吸纳民意，不能只由监管部门和企业“说了算”。

　　署名“天坛地坛”的博客指出，其实，让企业参与并不是坏事，因为企业了解市场前沿状况，可以给相关部门提供行业需求、专业标准等信息。对于老百姓来说，谁起草，问题并不大。重要的是，不能光是允许企业参与进来，却把消费者或中立的科研机构排除在外。

　　署名“概念改念”的博客指出，把乳品新国标的制定比喻成一场投票，如果只有企业、政府部门和专家手头才有投票器，势必会加剧受新国标影响最大的消费者的不信任感，导致他们用脚投票。新国标之所以屡受质疑，原因就在这里。而若想找回信任感，最重要的是增加信息透明度。