开会发了48瓶水43瓶没喝完倒掉，南京某酒店被相关部门责令整改，为期3个月的“制止餐饮浪费专项行动”正在全国各地展开
杭州网 发布时间：2023-03-09 13:47
橙柿互动报道 近日，江苏南京一酒店承办一场会议后，保洁员倒掉了43瓶已经开封没喝完的饮用水，被市场监管部门当场发现责令整改，事件在网络上引发热议。
现场视频显示：市场监管工作人员到酒店检查时，发现有保洁人员将会议室里已开封的饮用水倒入桶中。
执法人员又发现：该酒店未按规定张贴反食品浪费标志，也未主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》，当场对酒店下达行政处罚决定书进行警告，责令该企业立即整改。
事件在网上引发热议，有网友对这样的反浪费执法点赞，也有网友质疑：“支持反浪费，不过应该去罚源头，比如会议举办方或者消费者。”
48瓶水有43瓶未喝完倒掉
酒店未张贴反食品浪费标识
也未主动提示提醒消费者
3月8日中午，橙柿互动致电江宁区市场监管部门，工作人员回复，这次行动是南京市食品药品监督稽查支队、市餐饮服务食品安全监督所组织的，建议咨询上级部门。记者联系南京市市场监督管理局，没有获得回应。
记者了解到，这次执法发生在2月17日。
在《反食品浪费法》施行二周年之际，南京市食品药品监督稽查支队、市餐饮服务食品安全监督所着眼于“一瓶水”，开展反食品浪费执法检查与行政指导。当天上午，执法人员来到江宁区某承办会议较多的大型酒店开展执法检查。
在6楼会议室，某企业开年培训会正在进行，执法人员在茶歇时进行了记录，此次会议共发放饮用水48瓶。
中午12：30会议结束，执法人员返回现场，发现共有43瓶饮用水开封后未饮用完，保洁人员正清理至垃圾桶。
同时，执法人员来到该酒店大堂吧、用餐区进行现场检查，未发现反食品浪费标识，该酒店也未主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒。
因当事人上述行为违反了《反食品浪费法》第七条第二款的规定，按照《反食品浪费法》第二十八条的规定，执法人员对当事人作出警告的行政处罚，责令立即整改。
下达责令改正通知书的同时，执法人员现场对酒店进行行政指导：告知其《反食品浪费法》于2021年4月29日正式施行。告知食品浪费是指对可安全食用或者饮用的食品未能按照其功能目的合理利用，包括废弃、因不合理利用导致食品数量减少或者质量下降等。并告知其应当主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐。
橙柿互动注意到，南京市场监管部门这次执法，正值《反食品浪费法》施行二周年之际。
除了这次的处罚依据，《反食品浪费法》还有以下几项规定——
公务活动用餐不得超过规定标准；可奖励“光盘行动”消费者；点餐浪费可收厨余垃圾处理费；商家诱导误导消费者超量点餐，最高罚1万；食品生产经营者严重浪费，最高罚5万；制作发布传播暴饮暴食视频节目，最高罚10万。
来源：橙柿互动 作者： 橙柿互动记者 程潇龙 董吕平 编辑：陈周滢
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