袁隆平曾建议

“把浪费当成犯罪行为惩治”

德国和新加坡会直接处罚消费者

原中国工程院院士、著名水稻专家袁隆平生前就反对粮食浪费，建议出台法规政策，把浪费当成犯罪行为惩治。

2013年，袁隆平接受央视采访时说：我们国家人口这么多，人均耕地这么少，国家投入很大。我们辛辛苦苦钻研提高产量，水稻产量每亩提高10斤、5斤都是很难的，提高了之后呢又浪费了。我参加过好多宴会，十几种，二十种菜，每一样蜻蜓点水吃了一点点，其它全部倒掉。现在我要建议政府出台法规政策，把浪费当成可耻的行为，当成犯罪的行为来限制它。

据《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，我国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就有1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物量。这其中还不包括居民家庭饮食中的食物浪费。

除了消费环节的浪费，我国粮食损失浪费还存在于生产、储存、加工等环节，每年损失量达700亿斤以上。

2016年，法国通过了《反食物浪费法》，成为世界上第一个就浪费食物进行立法的国家。

新加坡是较早从制度上惩罚餐饮浪费的国家。如果消费者在餐饮店剩下饭菜且不愿意打包，将被收取双倍的罚款。

德国是世界上对餐饮浪费打击最为严厉的国家之一。无论何种供餐，消费者都不能浪费，任何人可以向相关机构举报公民食物浪费行为。若被举报，身穿制服的工作人员会赶到餐厅，按照规定对浪费人员给予处罚。

韩国、意大利、越南等国家的餐厅，都没有设置最低消费金额，消费者不会因为需要达到某个消费金额而多点餐、产生浪费。

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