杭州网
Eng|繁体||
新闻首页 | 国内 | 国际 | 经济 | 社会 | 体育 | 文娱 | 时评 | 图片
 
您所在的位置:
杭州网>新闻中心>社会新闻
 
 
“大洋一号”在西南印度洋上的“饺子盛宴”
2016-01-15 16:31:55   杭州网

中新网1月15日电(记者 董冠洋)“通知通知,不值班的人员3点半一起来餐厅包饺子”,大洋一号船政委张宝明的声音穿透15日午后的阳光,传到“大洋一号”科考船的每个角落。

“出门饺子,回家面”是中国北方的传统习俗。经过在毛里求斯路易港的休整补给,大洋一号船11日驶离码头,加速奔赴位于西南印度洋马达加斯加岛东南750海里的调查作业区。为祝福科考顺利,15日下午,厨房为全体船队员准备了馅料和面团,举船庆祝。

“咱们包饺子不是为了吃,为的是大家一块开开心!”大厨曲培庆乐呵呵地对随船采访的中新社记者说。

为了这顿饺子,大洋一号船的三位厨师和管事一早已经开始择菜、剁馅、和面,“今天的饺子馅是韭菜、白菜、虾仁和猪肉,和了30斤面”,厨师史玉宝一面忙着往餐厅递饺子馅,一面估算,“这么多人一共得包2000多个饺子吧”。

厨房里,烧水热气腾腾;餐厅里,船队员们边聊边包,气氛热烈。

“现在是学包饺子最好的时候!”轮机长张福龙笑起来。

“大洋这么多年,包饺子是肯定学会了!”另一桌的首席助理任峰也遥相呼应。

“你在哪里学会包饺子的?”“船上呀!”首席助理王渊2009年读研究生时已经开始出大洋科考。从小生长在浙江嘉兴的他并没有吃饺子的习惯,却在“大洋一号”上练就了“东北传统包法”。

的确,包饺子是大洋一号船庆祝活动的“保留曲目”。在茫茫海天之间,没有电视、没有通讯信号,不见岛屿、不见飞鸟,一批批科考队员像迁徙的候鸟,每年都在这独立的海上城堡上,奔赴万里之外的科考目的地,包饺子就成了“家乡、团聚”的寄托。每年春节和特别的庆祝时点,大家都会集体包饺子庆祝。

从下午三点半开始,小小的餐厅里,每一桌都在热闹地相互讲授、比对自己的技巧绝招,分享家和饺子的故事。一个小时后, 12个大砧板上已经满满地摆放好大家的劳动成果。

这些饺子,不似饭店里的精巧,甚至在大家的创意、逗乐下,馅料里被加入了芥末、棉花糖等“幸运元素”。它们也带着“厨师们”的家乡风格,甚至有各种太阳花、春卷、麻花似的奇形怪状,但却承载着大洋上的快乐和对科考顺利的祝愿。

(原标题:“大洋一号”在西南印度洋上的“饺子盛宴”)
来源:中国新闻网    作者:    编辑:沈涛    责任编辑:方志华    

我也来说两句: 0条评论 查看评论
会员登录名 密码 [注册]
 
     图库
镜头捕捉令人震撼 ...
济南一私家车街头自燃
人生璀璨如烟火
摄影师大开脑洞 实...
范冰冰中性造型帅炸
杭州网版权与免责声明:
① 凡本网注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属杭州网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:杭州网”,违者本网将依法追究责任。 ② 本网未注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:杭州网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。 ③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与杭州网联系。
新闻时评
·反腐要坚决破除四种错误认识——三论学 ...
·新华时评:扎紧制度笼子,让铁规发力生威
·反腐败要迈开“纪检”、“监察”两条腿
·全面从严治党永远在路上——二论学习贯 ...
·共创和平安全的互联网家园
·梁江涛:走进生态文明新时代 “绿色中国...
·凡益之道,与时偕行
·不能拿政治纪律和政治规矩当儿戏
·打铁还需自身硬:建设忠诚干净担当的纪 ...
·贯彻落实五大发展理念的新要求
·公方彬:用国家荣誉引领价值取向和荣辱观
图片新闻

品味杭州最时尚最 ...

革命老区人民想给 ...

范冰冰中性造型帅炸

看到这幕,女主播 ...

土拨鼠“小公举” ...

适合带娃狂欢的主 ...
热门点击
·云南巧家投毒案:警方刑讯逼供做假证 不查真凶
·政法大学研究生复试改分:制度抵不住领导一句话
·上海副市长周波被严重警告 曾查外滩踩踏
·让教育部长震惊的高校腐败:56所高校83人被查
·同性恋结婚遭拒起诉民政局:我不会轻易放弃
·新华社人员回应咬桑兰不放:不是和她过不去
·大学生捡苹果手机归还途中被偷 失主要求其赔偿
·5人当街遭砍案情被拖数月 警方:办案者生病
热点专题 more
- 第四届全国道德模范评选表彰专题
- 2013年杭州防暑降温抗旱特别报道
- 市委常委“我们的群众观”在线访谈
- 梦想·家2013外来务工者子女夏令营
- 超强台风“苏力”来袭
- 2013杭州深化“作风建设年”活动
- 韩亚航空客机旧金山失事
- 杭州东站·核心枢纽
- 杭州市第四届“十佳”好婆媳评选
- 请告诉他回家的方向-水母网