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长沙今年最大月饼重100公斤 4名壮年男子抬(图)

2010-09-21 09:10:56 杭州网

号称长沙今年最大的月饼，重达100公斤。陈斌摄（图片来源：红网）

　　中秋佳节即将来临，前天(19日)下午，在长沙市四方坪一家蛋糕厂，6名师傅制出了号称长沙今年最大的月饼，这月饼需要4个壮年男子抬，重达100公斤。

　　这个月饼外边是金黄色的，放在一个铁架上，上面雕了一龙一

凤，色泽鲜亮，工作人员拿小月饼和它比较，犹如巨人与小人站在一起。

　　据蛋糕厂工作人员介绍，这个月饼直径80厘米，厚15厘米，用了20公斤饼皮和80公斤馅料，馅料包括豆沙、白莲、蛋黄、五仁等。“一般月饼要烤20分钟，这个月饼烤了3个小时，光是原料成本就要5000元。”工作人员介绍。

来源：红网作者：记者陈斌编辑：吴泽宇

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