全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，8月10日，蔬菜价格以降为主；猪肉价格稳中有降；禽蛋、白糖价格上涨；水果、水产品、食用油价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

    监测数据显示，7月份以来，全国鸡蛋价格涨势明显，进入8月份后短暂企稳，8月6日开始，鸡蛋价格持续上涨。与7月1日相比，8月10日，全国鸡蛋价格上涨6.5%。分地区来看，所有省区市鸡蛋价格均上涨，重庆、新疆、四川涨幅居前，分别为12.3%、11.6%、11.2%。目前，约五成省区市鸡蛋价格在每斤5元以上，海南的鸡蛋价格为全国最高，每斤6.71元，黑龙江的价格为全国最低，每斤4.44元。

    监测的21种蔬菜中，6种价格上涨，11种价格下降，4种价格持平。其中，芹菜、菠菜、生菜、四季豆、黄瓜、豇豆价