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花生油即将全行业提价?
东方艾格农业咨询公司分析师马文峰分析,当前花生油压榨企业均严重亏损,按当前国内花生米、花生油和花生粕价格计算,花生压榨企业每压榨1吨花生就要亏损2000多元。成本急升促使油厂急欲上调花生油价。
鲁花是最先涨价的品牌。济南一家超市的促销人员告诉记者,鲁花花生油从7月中旬就已经提价了。记者看到,货架上鲁花5S压榨一级花生油5升装售价是118.9元,另一款5.436升促销装的同种花生油售价127.9元。
记者走访济南市几家超市、集贸市场了解到,各大品牌花生油都在酝酿涨价。济南市二七农贸市场一家油脂经销商对记者说:“现在销售的还是存货,等再进新货肯定要涨价。我的供货商已经接到涨价通知。”
这名李姓经销商说,花生油将普遍涨价5%至10 %,涨价后可能会有一些促销活动,目的是让涨价行为不那么“突然”,但最终价格还是会涨上去。
其实,花生油涨价已持续一段时间,只是涨价幅度比较温和。据山东省物价局监测,2010年12月30日,5升一级桶装花生油“集市零售价格”全省平均为98.07元,同一天的“超市零售价格”平均为102.56元。2011年7月28日,全省“集市零售价格”上涨到109.97元,涨幅为12.1%;“超市零售价格”上涨到115.79元,涨幅为12.9%。
短期现象还是长期趋势?
山东省菏泽市定陶县半堤镇是当地花生种植集中区,然而,近年来这个镇花生种植面积大幅减少。半堤镇镇长谢世山说,2006年当地花生种植面积还有约2万亩,目前已降至8000多亩,6年内面积减少60%。
山东省农业技术推广总站研究员曾英松介绍,2003年以来,山东花生种植面积和总产均出现下滑。目前与2003年前后相比,山东花生种植面积下降300万亩左右,总产下降约30万吨。
马文峰说,全国花生种植面积和产量均出现下滑。正是这种供求关系的变化,推动了此轮花生价格持续上涨。
据山东省农业厅市场与经济信息处的监测,2009年1月,山东花生米价格平均为每公斤4元,到2009年12月,已上涨到每公斤8.4元;2011年1月,价格逼近每公斤10元,到2010年底,已上涨到每公斤10.5元。
花生价格持续上涨,为什么农户反而越来越少种花生呢?山东聊城市茌平县农民赵贵斌说,小麦、玉米等粮食作物已基本实现机械化,省时省力,农民可以节约出大量时间打工,一年能增加收入一两万元。虽然种花生的收入比种粮食稍高一些,但由于种花生费时费力,外出打工的时间要少很多,总体收入比不上种粮食。
马文峰说,如果将用工因素考虑在内,花生的综合比较效益明显偏低,这种趋势不变,花生种植面积和产量仍将持续下滑,“高油价”也将持续。
业内人士认为,花生是保障我国食用油安全的重要原料。在我国传统的油料作物中,花生的出油率遥遥领先。促进花生产业稳产增产,对解决我国油脂短缺问题意义重大,建议国家加大政策扶持力度,促进花生稳产增产。 |