霍尔瓦达说，最初只是分享吃皮蛋的经验，并无贬低的意思，虽然仍然觉得皮蛋不好吃。但他也坦承，或许是吃法不对，并未添加调味料，才会觉得皮蛋恶心，以后希望能品尝地道的皮蛋料理。

    他表示：“虽然我没有享受皮蛋的味道，但是我对你们的文化并无冒犯之意。如果你读了我博客上的其他文章，你会发现我也很喜欢几种中国的传统食物。能有一天去中国旅行是我的梦想之一。”

    网友

    最该担忧的

    是以质量为标准

    据了解，评选者美国CNN给出的理由是皮蛋味道吓人，外形怪异，像是魔鬼生的蛋。国内市场调查发现，目前市售皮蛋并未受到此项评选的影响。

    有网友表示，因为外貌原因成为“最恶心食物”，只不过展示了一种娱乐精神，“国人大可不必较真”。如果有一天，西方评选出的“最恶心食物

    霍尔瓦达吃皮蛋的视频令CNN印象深刻，将皮蛋推上“最恶心食物”的冠军宝座。

    “It’s awful —— it tastes like the devil cooked eggs for me,”said Holwerda。

    “It tastes like something that used to be an egg, but made some really horrible choices。”