平台业务经理“两头难”

强制调价和补贴成常态

面对利润被压缩，商家自然想通过提价解决问题，但陈朋发现这条路也很难走。

一方面，消费者对价格高度敏感。陈朋店里外卖价格单次涨幅若超过5元，订单量会明显下滑。

另一方面，外卖补贴大战下，平台业务经理手握商家调价和参加活动的“生死大权”。

北京一家自营餐饮店的老板告诉记者，有平台“不看食材，只看价格”，存在“价格对标”的情形。他举例，其店内四款菜品曾因“价格虚高”被京东外卖罚款，其中一款鸡蛋炒饭仅比平台提供的目标价高出2元。

京东外卖的处罚截图。 受访者供图

上述商家提供的《京东外卖平台经营管理规范》显示，若商品价格明显高于同一时段平台内或其他门店的同款、行业一般水平或自身历史价格，商家可能面临“罚款”。

此外，有的平台通过业务经理实时“盯梢”，一旦发现商家价格高于其他平台，便会要求商家调整。

李东向记者表示，从2025年开始，淘宝闪购收紧了商家自主调价的权限，目前商家可自行降价，但涨价需联系业务经理。这让他经常陷入两难：一边是商家强烈的涨价诉求，另一边是自己要承担“价格对标”考核压力。因此，“先按商家要求涨，考核时再偷偷降下来”成了无奈之举。

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