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珠海已着手调查肉联厂是否给活牛注水
2015-05-12 07:31:32   杭州网

11日上午,网上出现“珠海肉联厂如黑作坊强制给活牛灌水”的说法。当日19时30分,珠海市海洋农业和水务局发布消息称,该局已就此作出了快速反应,现场封存了相关资料。目前调查取证工作仍在进行中。

当日上午,有网民在网上反映:“肉联加工厂每日都在屠杀活牛前几个小时,用水管强行给活牛灌注自来水,注水量可达净重量的15%-20%,假设一头牛有500斤,注水就可以增加100斤左右的重量,现在珠海市的牛肉零售价钱是40元左右一斤,违法经营者屠杀一头注水牛就增加4000元的暴利。”

珠海市海洋农业和水务局称,该局已立即组成由其农产品质量执法监察大队、珠海市动物卫生监督所、珠海市香洲区农渔局、香洲区动物卫生监督所等相关单位为成员单位的调查小组,迅速前往珠海市食品公司的肉联厂进行调查核实。调查小组到达肉联厂后,立即按照程序询问了肉联厂负责人等相关当事人,并察看了肉牛待宰间和屠宰车间等主要场所。

该局承诺,调查核实后的结果以及后续处理措施将及时对外公布。

(原标题:珠海已着手调查肉联厂是否给活牛注水)
来源:新华网    作者:记者魏蒙    编辑:沈涛    责任编辑:方志华    

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