１１日上午，网上出现“珠海肉联厂如黑作坊强制给活牛灌水”的说法。当日１９时３０分，珠海市海洋农业和水务局发布消息称，该局已就此作出了快速反应，现场封存了相关资料。目前调查取证工作仍在进行中。

当日上午，有网民在网上反映：“肉联加工厂每日都在屠杀活牛前几个小时，用水管强行给活牛灌注自来水，注水量可达净重量的１５％－２０％，假设一头牛有５００斤，注水就可以增加１００斤左右的重量，现在珠海市的牛肉零售价钱是４０元左右一斤，违法经营者屠杀一头注水牛就增加４０００元的暴利。”

珠海市海洋农业和水务局称，该局已立即组成由其农产品质量执法监察大队、珠海市动物卫生监督所、珠海市香洲区农渔局、香洲区动物卫生监督所等相关单位为成员单位的调查小组，迅速前往珠海市食品公司的肉联厂进行调查核实。调查小组到达肉联厂后，立即按照程序询问了肉联厂负责人等相关当事人，并察看了肉牛待宰间和屠宰车间等主要场所。

该局承诺，调查核实后的结果以及后续处理措施将及时对外公布。