爱吃大蒜，有什么好处吗？

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最新研究发现：吃点大蒜能降血糖

大蒜是厨房里必备的调料。安徽蚌埠医科大学在《亚太临床营养杂志》上发表研究发现，适当食用大蒜有助降低糖尿病风险。

团队纳入1927名65岁及以上老人，通过问卷调查获取大蒜摄入信息。研究发现，与很少或不吃大蒜的参与者相比，每日食用大蒜可使糖尿病发生风险降低42%。

进一步分析显示，获益集中在65~79岁低龄老人，80岁及以上高龄老人的保护作用不再显著；相较于有饮酒习惯的老人，不饮酒的老人吃大蒜，风险降低效果更显著。

大蒜价廉易得，日常适当食用或可成为一种可行的膳食预防方式，对医疗资源相对有限的农村和经济条件一般的老人价值更大。

不过，该研究为观察性研究，大蒜不能替代正规降糖治疗，均衡饮食、规律运动等健康生活方式仍是血糖管理的基石。

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