近日,全国大部地区经历“速冻式”降温。寒冷天气里,喝上一碗热乎乎的汤,既保暖又养生,这3碗汤帮你补气养血、温补阳气、提高免疫力,现在喝正是时候!
五红补血汤
秋冬季节,很多人容易出现手脚冰凉、脾胃运化功能减弱的症状,这是气血不足、体质虚弱的表现。对于女性来说,经期后更容易出现气血不足的表现,比如手脚冰凉、容易疲劳、面色发黄等。
秋冬季是“收”“藏”的季节,此时进补,可以帮助人体补血养阴精,推荐多食用一些红色食材,比如由五种红色食材制成的五红补血汤,有助于补气养血。

功效:
红枣:调养脾胃、补气血,还有助于人体红细胞生成。
枸杞子:补肝肾、明目,对老年眼花有治疗作用。
红豆、红皮花生:红豆利水通淋、红皮花生补血养血。二者还富含叶酸及B族维生素,为血液生成提供原料。
红米:红米铁含量比白米更丰富,有助于补益气血、活血化瘀。
以上五种食材搭配制成五红补血汤,在补气养血的同时还不滋腻,尤其适合女性在月经期后食用,有助于改善身体血液微循环、美容养颜。

制作方法:
准备红枣5~6颗、枸杞子6~12克、红豆20~30克、红皮花生20~30克、红米30克。将红皮花生、红豆、红米提前浸泡一夜;红枣去核备用。锅中倒入适量清水,放入红皮花生、红豆、红米、红枣,大火煮开后转小火再煮30分钟;然后放入枸杞子,再煲10分钟即可。
小贴士:
五红汤作为早餐的时候,它的营养含量是比较足的,所以碳水化合物可以少吃或者不吃。女性可以在经期结束后,连续食用5~7天五红补血汤,有助于补气养血、美容养颜、缓解疲劳、增加活力。