1元店还看中食品这块巨大市场，纷纷创立廉价食品品牌。如“家庭1元店”主打“家庭美食家”套餐;“大众1元店”则用充满田园气息的名字“苜蓿谷”作为折扣套餐品牌。

　　保持廉价并不容易。今年6月初，“大众1元店”预计下半年销售增长将略为下降。德赖林说，燃料等价格上涨，导致经营成本增加，但企业因为以廉价取胜而轻易不敢涨价。

　　“在我们的销售渠道，1美元商品涨到1.15美元对于消费者而言是个巨大改变。”

　　激烈的竞争催生出1元店经营顾问这一行当。鲍勃·汉密尔顿是从业者之一，为非连锁经营的1元店出谋划策。

　　在汉密尔顿看来，只要运筹得当，非连锁经营的1元店同样可以赚钱。经营这样的1元店关键在于与顾客打成一片。店铺经理需要多与顾客交流，了解他们的需要，及时调整库存和店铺布局。

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　　美国1元店“四大天王”

　　1.家庭1元店(Fam ilyDollar)

　　确切说来，家庭1元店更应该叫商品折扣店，因为商品价格大多不止1美元。这里的特色是美国本土品牌商品多、折扣大，例如，一副在这里卖6美元的“福斯特·格兰特”牌墨镜在普通商店卖9.99美元。

　　2.大众1元店(Dollar G eneral)

　　大众1元店商品种类和定价类似家庭1元店，不过，这里化妆品种类繁多，包括“封面女郎”和“美宝莲”等品牌，价格公道，大概4美元至6美元。店里宠物粮食种类也较多并包括一些名牌产品，如普瑞纳牌(Purina)和宝路牌(Pedigree)。

　　3.99美分店(99- cent O nlyStores)

　　这是真正的1元店，一开始所有商品都卖99美分，近年来因为通货膨胀，价钱涨到99.99美分。这家店重点经营食品，包括新鲜水果和蔬菜。

　　4.美元树(Dollar Tree)

　　有这样一句话形容“美元树”的吸引力：“在这里3分钟花的钱比在沃尔玛待3小时花的钱都多。”这家店25年前创办，已经在美国48个州开设大约4000家店铺，每件货品的价格仍不超过1美元。