继美国“酸碱体质”提出者罗伯特·欧·杨被美国法庭判处赔偿1.05亿美元,并当庭承认“酸碱体质理论”是个骗局后,针对江苏双林海洋生物药业有限公司生产的“促进酸碱平衡”的“第六要素”碱性保健品,有媒体提出质疑,该公司随后发表声明,将这场争论推向高潮。北京青年报记者对标有“酸碱平衡”的产品调查时发现,这些名词已占领市场制高点,成为横跨食品饮料、美容护肤和按摩保健等行业的明星元素。

聚焦

还有人为“酸碱体质”

骗局站台

近日,有媒体对江苏双林海洋生物药业有限公司生产的声称“促进酸碱平衡”的“第六要素”碱性保健品,提出了质疑,而该公司的董事长,正是号称为“中国酸碱体质之父”的梁双林。

“中国酸碱体质之父”公开叫屈

北京青年报记者查询江苏双林海洋生物药业有限公司官网发现,梁双林是我国“人体健康与酸碱平衡”理论的首位倡导者,明确提出:酸性体质是健康新杀手,酸性体质是百病之源,极力呼吁预防酸性体质等。

11月2日,美国“酸碱理论”之父罗伯特·欧·杨被美国法庭判处赔偿1.05亿美元,并当庭承认“酸碱体质理论”是个骗局。不过,在中国保健品市场上,“酸碱体质理论”依然大行其道,号称在国内最早提出该理论的梁双林就推出了自己的碱性产品“第六要素”。11月9日,梁双林接受媒体采访时辩称:“是美国人歪曲了理论,酸碱理论不会错!”随后该媒体采访了多家三甲医院的专家,他们对此理论并不认可。

11月12日,双林海洋生物公司官网刊登了致某媒体记者的信,发出12项声明,又上传11份材料作为“证据”,维护酸碱理论和“第六要素”有效性,并声称“律师函随后寄到报社”。

不过,在北青报记者发稿时,其官网已撤下上述12项声明。官网显要位置分别有声明和相关资料两项内容,刊登日期分别为15日和13日。

北青报记者注意到,声明中有这样的内容:“通过谷歌搜索和美国记者的调查,罗伯特·欧·杨不是职业医生,不在正规医疗机构开展诊闻,非法行医导致癌症病人死亡,美国法院是以非法行医罪判罚1.05亿美元,并没有判定他的‘酸碱体质’理论有罪,也没有判定他的‘酸碱体质’理论是伪科学,他本人也没有承认自己的理论体系是伪科学”。

实验室否认曾为双林公司出具报告

双方都把焦点集中在几丁聚糖(第六要素)能否调节“酸碱平衡”上。有媒体指出,对比其提供的材料,发现最关键的报告是一份针对细胞的测试。

双林公司官网提供的补充材料显示,《关于几丁聚糖(第六要素)调节细胞酸碱平衡的实验报告》,是由南京大学医药生物技术实验室做出的,时间为2005年10月20日,实验报告附有印章,标明“南京大学科技合同专用章”的字样。

研究报告显示,实验采用了不同来源的细胞,包括鼠肺成纤维L929细胞、鼠单核巨噬细胞 Raw264.7、人脐静脉血管内皮细胞HUVEC等。实验结果证明“对于实验所用各种细胞系,当细胞处于酸性培养环境一定时间,并出现生长情况不正常甚至开始死亡的情况下,加入几丁聚糖可以有效调节培养环境pH值,使细胞生长状况明显好转。”

但是,有医生提出疑问,称单纯针对细胞证明几丁聚糖能够改善细胞培养环境的pH值,并不能够证明人体通过服用方式能够获得同样效果。要想证明几丁聚糖能够改变人体的酸碱环境,应该直接面向人群进行临床测试。此外,作为研究报告的提供方,南京大学医药生物技术实验室研究人员回应媒体表示,在研究几丁聚糖时,确实做过酸碱对细胞影响的实验,但没有在动物及人身上做过实验,与现在讨论的人体酸碱理论是两回事,而且这个研究后来也没有发表论文,实验室所有学术成果以论文为主。实验室查阅相关记录表示,也没有以实验室名义为任何公司和产品做过鉴定。

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