绿茶生产交易进入高峰期 “明前茶”集中上市有何特点？

杭州网发布时间：2024-04-02 07:40

新设备新业态

助力茶产业提质增效

自动化喷灌系统、土壤墒情传感器、智能炒茶系统，今年，各地茶园里投入的新设备，涌现的新业态，推动茶产业提质增效。

这几天，四川平昌10万多亩茶园，迎来集中采摘期。在平昌邱家镇生态有机茶园，茶农娴熟地采摘第一茬鲜茶。今年，当地茶园新安装自动化“水肥一体化”喷灌系统、土壤墒情传感器、气象预警系统、病虫害预测预报系统等先进智能设备，不仅能实时监测土壤湿度、温度和风力，还能及时预警，远程操作。

四川省平昌县邱家镇镇长杨廷平：通过这些智能系统，使得土壤墒情保持在合理区间，可以从源头上提升茶叶品质，经测算，亩均节本增效20%以上。

在福建永泰，刚刚采下的春茶开始集中炒制。今年，当地农业、林业、电力等部门把过去的“柴炒茶”升级为“电炒茶”，炒茶全由智能系统直接控制，不仅能根据茶叶数量和含水量，自行调节炒锅的温度和湿度，而且夜间也能通过智能装置控温恒温，再也不需要工人值夜班手动添柴翻炒了。

福建省永泰县某茶厂负责人卢伯美：这样减少了炒茶人工数量与时间，降低生产成本，而且没有了柴火燃烧带来的污染，环境也好了，制茶的各个关键时刻都能控制准确，茶叶品质也更好了。

在江西奉新，除了茶农在茶园里采收鲜茶，还有不少游客加入其中，体验采茶、制茶、品茶的乐趣。在采茶制茶基础上，当地把茶叶资源和茶文化及旅游业深度融合，打造围炉煮茶、点茶等体验性、互动性强的茶文化旅游项目，研发茶文化文创产品，助推茶产业深度转型升级。

江西省奉新县东垦场古迹茶场负责人赵家元：我们深入挖掘茶文化特色，推进“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”，不断延伸茶产业的辐射带动效应，茶农人均年增收万元以上。

来源：央视新闻客户端作者：编辑：陈周滢