合肥食药监部门公布初步调查结果

· 此事引起了当地食药监部门的重视,16日上午,合肥市食品药品监督管理局工作人员已经到该公司取证、调查,晚上就公布了初步的调查结果。 

· 经查,安徽合肥杠岗香食品有限公司依法取得相关资质,食品原料进货验证资料齐全,未发现过期食品原料和成品,大豆蛋白的使用符合相关规定。不过,该公司生产车间存在地面积水、原料运输过程防护措施不严格的问题。

目前,食药监部门正在对企业进行全面检查,对在库的食品原料和成品,包括网络视频反映的料理包,进行全面抽样送检。涉事公司主动要求停产自查。

外卖平台默许速食包模式

在这段视频里,标注为杠岗香公司董事长助理的冯红武称,目前杠岗香速食包日产量达到40万份,外卖的兴起催生了速食包产业。

相关数据显示,几大外卖平台的日订单量达到数千万单。面对庞大的需求,有业内人士指出,用速食包再加热已经属于正常情况。某外卖平台前公关总监表示,只要保证食品安全,平台方并不会要求商家公布加工方式:“国家对食品生产企业有非常严格的标准,如果是符合制作标准的中央厨房出来的产品,那么是符合食品安全的。我们没有权利去强制要求商户公布制作加工方式。”

日前,美团、饿了么两大外卖平台均发布公告,称在第一时间将使用该品牌产品的商家全部下线、督促所有平台商家对进货渠道进行自查。

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