温州种荔枝，并不是新鲜事

很多人不知道，温州种荔枝已有半个多世纪的历史。

1962年，浙江省亚热带作物研究所在苍南马站建立试验站，科研人员开始琢磨：能不能把荔枝“搬”到浙江来？马站是浙江唯一具有南亚热带气候特征的地方，东临东海，受水体调节，独特的小环境让荔枝有了存活可能。

20世纪三四十年代，当地就从福建成功引种3株荔枝苗。1960至1980年代，老一辈专家接力引种，选育出耐寒良种“元红”。1974年起温州规模化种植，1983年鲜果上市，将荔枝经济栽培版图向北推进半个纬度。

然而好景不长。产量不稳、果质一般，偶有冻害便颗粒无收。到了90年代，农户纷纷弃种。马站镇下魁村、霞关镇霞关村等地，只留下几片“元红”老荔枝林，成了那段历史的沉默见证。

“那段时间，荔枝树基本上没人打理。”作为专攻荔枝研究方向的学者，扎根在这里十多年的李发勇一直在等一个机会。

“我刚到马站试验站工作时，老领导说，让我搞荔枝，这个产业做起来，对苍南的农户帮助很大。”他听进去了，这一等等到2015年，一个契机出现——马站镇下魁村计划对原有老品种荔枝树进行改造，李发勇随即指导农户高位嫁接无核荔枝。试种结果出人意料：新品种表现出粗生快长、易成花坐果、无核率高等优良特性。

“新品种，加上设施大棚，再加上配套技术。”李发勇似乎看到了温州荔枝的无限可能。“在温州发展荔枝有三大优势，一是荔枝树寿命长，二是南果北种，成熟期晚，三是地处长三角，市场需求巨大。”

大棚解决了低温冻害和花期避雨两大核心问题。李发勇说，温州大棚荔枝的糖度不输海南，口感甚至更胜一筹，且上市时间晚，能卖上好价钱。“经过冷链运输的荔枝往往只剩甜味，香气殆尽；本地荔枝则香味十足，风味更佳。”

让他最有感触的是农户的变化。“现在他们拦着我说，李老师你什么时候到我地里看看。”那种被需要的感觉，让他觉得这些年的坚持值得。

目前，温州荔枝集中在苍南马站、霞关、沿浦等乡镇，已建成2000多亩现代化荔枝园，主栽无核荔枝、仙进奉等品种。瓯海、瑞安、乐清，甚至绍兴上虞和衢州江山也开始零星引种。

浙江人的“热带水果自由”，还有多远？

周泽的荔枝苗越卖越好，浙江人何时能在门口吃到更多热带水果？“快了。”周泽与省农科院专家李发勇给出几乎一致的答案。

李发勇算了笔账：今年马站预计产十来万斤荔枝，三五年内，浙江人吃上本地荔枝问题不大。目前多数果园尚处小苗期，再过两三年产量将快速增长。周泽信心十足：“我们这边的品质比两广好，都是好品种，精细化管理。”

中国热带农业科学院科技信息研究所副所长、研究员刘海清认为，苍南荔枝最大的竞争优势在于成熟期。“它可能比重庆的荔枝还要晚，是全国成熟期最晚的荔枝之一。”

他分析，当海南、广东、广西荔枝陆续下市，温州荔枝才姗姗到来，物以稀为贵，价格自然高。此外，当地温差大、病虫害少，品质独特。

“热带水果的经济效益相对较高，毕竟物以稀为贵，价格也好一些。”刘海清认为，温州发展热带水果产业可以尝试更多品种，通过引种试种筛选最适合的，“看产量、效益、质量，找最适合。”

周泽已迈出这一步：他的果园里开始试种释迦果、嘉宝果、莲雾、四季龙眼、黄金果、牛油果等。“试试看合不合适。”

他观察到，以前在超市几乎看不到的释迦果、莲雾，这两年有了，价格不便宜。“如果温州本地种，可以留到十成熟再摘，味道更好。”

对于未来消费者能在家门口品尝到更多热带水果的可能性，刘海清持积极态度：“在浙江这样的经济发达省份，在家门口看到热带水果长什么样，对研学、教育也很有意义。”

浙江大学管理学院副教授叶顺认为，这背后折射的不仅是农业技术的突破，更是一场关于城市消费方式的悄然变革，“求新求异，包括它的社交价值、打卡价值都很高。”

近年来，我国热带作物产业综合生产能力稳步提升。数据显示，2024年热带作物总产值达到2839.9亿元，同比增长15.1%。中科院植物学博士史军从更宏大的视角指出，当生活从吃饱转向吃好，水果地位正在变化。“作物多样化程度越高，对人类未来的食物供给、食物安全就越有保障。”

今年8月，周泽种植的400多棵荔枝将迎来结果。“以前觉得种田苦，现在发现，只要种对了东西，日子真的会变甜。”周泽笑着说。

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