5月21日是国际茶日，金华作为全国唯一受邀地级市，亮相中国工艺美术馆（中国非物质文化遗产馆）2024“国际茶日”主题展教系列活动，并以沉浸式展览、艺术化展演、游园式观展等多元形式集体亮相，为全国观众带来一系列金华市优秀非遗项目展演活动。

在这个国内顶尖的非遗展示平台，潮新闻记者与首都观众一起沉浸于这场以“婺风遗韵·金华美”为主题的展演活动，惊艳于古婺之美、非遗之美、文化之美。

国际茶日 金华站上“C位”

金华美，一城山水一壶茶。

步入中国非遗馆五楼“茶空间”内，为期一个月的“古婺金华·一城山水一壶茶”八婺茶展是最“好喝”的部分。

据金华市非遗保护和信息中心相关负责人介绍，这次金华带来了包含八婺茶品、婺窑茶器、婺式茶点、宋式茶韵等茶相关非遗项目共120余件茶叶、项目、展品。

炒茶、点茶、围炉煮茶……代表性非遗传承人潘金土也在现场为茶友展现入选联合国人类非物质文化遗产代表作名录的婺州举岩绿茶制作技艺。

鲜活的一片片绿叶子从金华远道而来，让观众置身茶境，品味茶香，体悟茶韵，感受优美、清新、小雅的江南风情。

“这还是我第一次喝到味浓甘美的金华举岩茶，香气馥郁、汤色明亮、回甘生津，令我印象深刻。”来自北京的资深茶友陆女士细细品茗，她告诉潮新闻记者，品茶之外，特别是通过与茶深度融合的多个非遗代表性项目体验，让她更生动感受根植于传统文化又具有鲜活现代气息的非遗茶文化、茶生活。

5月21日是联合国确定的 “国际茶日”，在这个特殊日期，在众多以茶闻名城市的目光中，为何是金华站上了“C位”？

中国工艺美术馆（中国非物质文化遗产馆）党委书记王晨阳告诉了记者答案。

2022年，包含全国44个项目的“中国传统制茶技艺及相关习俗”从全世界脱颖而出，成功入选联合国“人类非物质文化遗产代表作名录”。

其中，来自金华的国家级非遗项目婺州举岩茶制作技艺与浙江省西湖龙井茶制作技艺、紫笋茶制作技艺、安吉白茶制作技艺、径山茶宴、赶茶场等6项国遗一道名列其中。

“浙江作为标点符号‘中国传统制茶技艺及相关习俗’项目申报文本的牵头撰写单位，在履约行动中发挥了很好的引领作用。并且‘好山好水出好茶’，金华是浙江气派非遗茶生活的代表，一定会让大家以金华之韵致窥见浙江之灵秀、体悟中华之大美非遗，感受‘诗画江南’的茶生活精神气质和生活场景。”王晨阳说。

一步一展 体验古婺风情

除了“好喝”，金华非遗展演还挺“好吃”、“好看”。

中国非遗馆一楼环廊内，“婺风遗韵·金华美”非遗活态展示如同一幅现代版富春山居图缓缓展开。“婺语”、“风华”、“遗珍”、“韵致”四个板块，以匠心独具的视角，呈现金华特色非遗项目。

婺茶、婺学、婺窑、婺剧、婺绣等婺文化，一步一景，一步一展，让观众看到金华的人、事物、生活，感受深厚而淳朴的金华人文风情。

金华酥饼飘香、宋代点茶味浓、金华火腿味鲜、婺式糕点精致小巧……来自金华的非遗味道，无一不打动着现场观众的味蕾。

“金华酥饼让我最惊艳，脆香的酥皮层层叠叠，梅干菜肉的内馅有独特风味，又和酥皮相得益彰，感觉比我们老北京的麻酱烧饼、椒盐烧饼更好吃，很对我的胃口。”北京的胡大爷之前只听说过金华火腿，现场品尝了金华酥饼后，当即就在淘宝店铺下了一单。

省级非物质文化遗产项目金华酥饼传承人黄永赫告诉潮新闻记者，金华酥饼传统制作技艺历史悠久，由最初的髓脂、蜜和面、烘烤到现在的十几道工序，制作技艺经历一个由简到繁、由粗到细的过程。独特的制作技艺和酥松、香脆的口感特点，在我国地方食品中独树一帜，成为名扬大江南北的休闲食品和送礼佳品。

为了这次活动，黄永赫特别“空运”了上千只金华酥饼。记者看到，路过展位的观众几乎人手一只，赢得了食客们的一致好评。

点赞的除了美食。还有技艺。93岁的国家级非物质文化遗产项目代表性传承人吴善增在现场通过展示“三刀剪‘囍’”宣传始于唐代浦江剪纸。剪刀咔嚓声响起，碎纸落地，一张普通的纸转眼间变成工艺品。

婺州窑陶瓷烧制技艺、东阳木雕、浦江剪纸、东阳竹编、锡雕、东阳针刺无骨花灯……古老的非遗项目，在传承人灵巧的双手下，诉说着婺州古城的历史故事。

非遗之路 浙江越走越宽

作为系列组成活动之一，一场美轮美奂、流光溢彩的“婺风遗韵·金华美”非遗秀演也在中国非遗馆同步演出。

“婺风遗韵，入火为婺窑，入诗为八咏，入画为宾虹，入医为丹溪，入戏为婺剧，入茶为举岩……”悠扬的浦江古琴乐声、舞蹈《洞天福地 仙人举岩》仿佛将观众一秒带入古婺金华之地。

婺剧、浦江板凳龙、十八蝴蝶、金华道情等国家级非遗代表性项目，乌龟端茶、跳魁星等省级非遗代表性项目，以展演、情境、互动等方式，为观众呈现了一场流动的视觉盛宴。

加上义乌红糖制作技艺、锡雕、婺州窑陶瓷烧制技艺、永康铜艺等非遗项目的活态展示，串联起《洞天福地 仙人举岩》《金华是个好地方》《婺风遗韵 龙腾盛世》《一起来金华》等节目。秀演落幕，现场观众久久不愿离席。

3项主题活动，52个金华非遗项目、130余件展品，20多位传承人进京，金华打造的这场“婺风遗韵”品牌十年来规格最高、规模最大的金华非遗对外传播活动在北京向全国观众展示了—— 婺风遗韵，金华美！

潮新闻记者注意到，从2023年中国非遗馆新春灯彩文化活动的浙江专区，到2024年初“不灭窑火——当代龙泉青瓷精品展”专题展出，再到这次金华大型非遗对外传播活动，浙江非遗活化之路越走越宽。

“浙江各地、市的非遗传承人们，欢迎你们到中国非物质文化遗产馆举办活动，我期待着你们，等着你们来！” 王晨阳透过潮新闻记者的镜头向浙江非遗发出盛情邀约。