嵊山螺酱,是最受海岛人欢迎的风味美食,它伴随每个海岛人成长的记忆。从“私房菜”到嵊泗特色商标,螺酱家族经过几辈的传承发展,最终走出小岛,驰骋四海。一瓶嵊山螺酱的出岛记,讲述的不仅是海岛人舌尖上的记忆,更是嵊泗海岛乡镇的发展变化。