疫情冲击之下，你买得多也在鼓励农家坚持下去

对于38岁的龙游人朱彬来说，这两天是他今年最开心日子，因为他卖出了近40只白切山羊，而今年由于新冠肺炎疫情的反复对餐饮店冲击巨大，在龙游本地平时每天平均只卖出1-2只，他一家人都在为4万多元一年的店面房租以及生计而发愁呢。

带给朱彬如此爆发力的就是“网上农博”平台。12月2日上午10时，由省农业农村厅主办的浙江网上农博会正式开幕，展会主题是：农业强国浙江先行，乡村振兴惠民共富。举办时间是12月2-6日，为期5天，全省11个市、90个县（市、区）的5403家农业主体、16429种名特优新优质农产品都聚集在“网上农博”这个大平台上，等待大家抢购。

本次网上农博会以产品云展销、品牌云推介、产地云直播、农商云洽谈等为主要内容，举行“2022浙江网上农博会369活动”，即举办“三大直播活动”，设置“六大特色展区”，创设“九大营销方式”。

网上农博会进行了两天

浙江哪些农产品最受粉丝追捧？

网上农博会已进行了两天，在浙江万余种名特优新农产品中哪些最受粉丝们追捧呢？

销售额是反映产品竞争力一个重要指标，根据网上农博平台初步统计，截至3日下午4时，累计有近355万人次浏览“网上农博”页面，成交额超过1290万元，按畅销（即销售额）排名，前十名依次为：

1.新籽特好剥临安山核桃；

2.江山有蜂缘野菊花+紫云英+洋槐蜂蜜；

3.文成無同文品天成礼盒大礼包；

4.松阳成东坚果炒货大礼包；

5.桐乡优品100%桑蚕冬被；

6.文成六福地小福姜；

7.衢州刘家香阳光鲜倍玉米油；

8.临安麦子妈胡椒猪肚鸡；

9.衢州刘家香小磨香菜籽油；

10.杭州五丰联合康康红烧大排。

这些销售额都在8.4万元以上。销售额最高的是临安新籽特好剥山核桃，卖出17万元，山核桃为什么热卖？负责人俞冬红是昌化人，坚持原生态炒制山核桃，这次网上农博会价格是100元/3罐，加上政府消费券优惠，差不多是平时零售价的8折多。“估计是临安山核桃本身名气大，加上元旦春节临近需求量大。”她说。

江山有蜂缘蜂蜜销售额有16.9万元，排名第二。老板娘曾莉很开心，她们家族都从事蜜蜂产业，是江山典型的蜂二代，她的蜂蜜原来是出口欧美市场的。这两年出口下滑较厉害，内销也在尝试，为节省开支，今年刚关闭了衢州、杭州各1家专卖店。

这次网上农博会，曾莉的蜂蜜全部以批发价走量，包括原价68元/斤的椴树蜂蜜，全部以100元/3罐（斤）销售。“农博会期间的销量大概是平时零售20倍样子，我很感谢政府主办了农博会平台。”

排名第三的是，文成無同文品天成礼盒大礼包，卖出13.9万元，负责人张坚说，受过年礼盒需求启发，他们把文成特产做了组合，上月刚推出的，里面有文成香菇1斤、木耳1斤、粉丝2斤、花茶1两，组合礼包在文成当地买200元，这次网上农博会包邮价199元，其实就是让利10多元邮费。

文成土特产为什么卖得好？张坚分析，可能是文成特产口碑不错，加上春节临近福利需求大，有家杭州公司还要采购1000份呢，说是给员工发福利。

你买得多也是鼓励农业主体坚守下去

朱彬是龙游惠军牌白切羊肉的农场主，养殖山羊16年，带着对美食的热爱，他把龙游白切羊肉发挥到极致。

羊肉其实是种挺有意思的食材，有人狂爱之，有人避之唯恐不及。作为一种家常食材，羊肉的做法亦多样，而正宗白切羊肉的制作流程依旧遵循古法：清水、大锅、木柴以及数小时的焖煮。朱彬表示，最原始的制作工艺，才能传递出白切羊肉的纯正味道。“煮羊”要把握水量、火候和时间。首先得往大锅中注入清水，用水量视欲煮的羊数量而定，水煮沸后，羊肉按照年龄大小和重量大小，先后分时入锅。“老一点的羊煮的时间要久一点，得先下锅，嫩一点的羊后下锅，这样才不会煮太烂。”

这门好手艺，朱彬也陷入迷茫，原因是今年太难了：活羊等原材料价格上涨两成多，受疫情影响，他的门店陷入如何保本的局面。

这次网上农博会，他每斤羊肉让利15元，从包邮每斤120元优惠到105元，如果用龙游馆100元减40元券，消费者实际上等于每斤65元。网上农博会两天，他的白切羊肉卖出8万元。他说，看到粉丝们如此热捧他的白切羊肉，让他又坚定了养羊信念。

网上农博会的火爆，包括朱彬在内，也让众多的农业生产主体看到了希望的曙光。

为什么网上农博平台页面经常卡住？

本次网上农博会，全省11个市、90个县（市、区）全部上线，突破了以往线下农博会展馆面积有限的局限性。

因为是线上办展，优惠力度更大，为释放消费潜力，本届网上农博会将有政府消费券、商家让利券、平台优惠券、支付满减券、数币红包补贴等多重优惠，优惠券累计近千万元，优惠活动层出不穷，给老百姓带来实实在在的福利。

很多市民在10时准点抢购消费券红包时发现，网上农博平台页面经常卡住动不了，这是怎么回事？

对此，主办方有关人士表示，这主要是网络信号和平台流量短时人流大集聚而导致。“以前线下，可以控制人数进场馆，现在转线上，不光是全省、全国甚至海外华人都可以浏览点击购买，这也为我们今后办好网上农博会提供了经验积累。”

副县长吆喝代言家乡共富农产品

借助农博会平台影响力，一些地方干部纷纷吆喝代言家乡共富农产品故事，助力农产品线上销售。

开幕式上，来自淳安县下姜村党总支书记姜丽娟，手持下姜村的地瓜干和山茶油上台推介。她说，下姜村的高山土壤和小盆地气候让这里出产的地瓜特别甜和糯，现在真空包装，特别适合办公室当零食吃，小小的地瓜干已经带动村里2000多户农民增收。

下姜村出名之后，她们还用下姜为品牌赋能，新开发推出下姜村山茶油，目的就是让家乡的味道走出大山，让村民腰包鼓起来。

“贻贝对海水要求很高，我们的贻贝体大肥美，由于品质上乘、味道鲜美，早在唐朝就被选作贡品。”嵊泗县副县长张树旗重点推介嵊泗贻贝。

由于地处舟山渔场的核心，得天独厚的地理环境，让嵊泗成为中国贻贝之乡，全县贻贝养殖面积2万余亩，年产量20万吨。

“嵊泗贻贝也是当地一个共富产业，养殖户年均收入在30万元以上。” 张树旗说。

温馨提示

“网上农博”使用流程 记牢优惠券领取时间

流程一：打开手机软件商城，搜索“网上农博”App,点击右侧小标完成下载安装。点击桌面生成的“网上农博”图标进入2022浙江网上农博会。

流程二：打开微信，搜索框输入“网上农博小程序”，点击进入网上农博平台，点击头图进入2022浙江网上农博会。

流程三：打开云闪付App，搜索框输入“网上农博小程序”，点击进入网上农博平台，点击头图进入2022浙江网上农博会。

根据去年经验，大家要提前规划好自己的“购物车”，网上农博会期间各种优惠券领取方法：每天10点开抢政府消费券；每天20点，准时发放红包雨。