元宵节将至
超市里汤圆“唱主角” 芝麻味、水果味受欢迎
2月22日,记者在杭州华润万家濮家门店超市的速冻食品区看到,不同品牌、口味的汤圆已经塞满冷柜。汤圆品种非常丰富,前来购买的顾客络绎不绝,一片浓浓的节日气氛。
濮家店门店经理王先帝告诉记者:“昨天是超市元宵节促销活动开展的第一天,汤圆的销量相比去年同期增长了15.6%。基本上每隔半个小时就会给冰柜补一次货。”
“传统口味汤圆,像是芝麻类的汤圆销量会好一些。水果类汤圆销量相比去年增幅较大。”王经理表示,“今年速冻食品这部分销售额的增长和超市促销力度增大有关。”
记者在采访时发现,老年人还是喜欢买一些传统口味汤圆,而一些年轻人、小孩子会更喜欢的水果口味汤圆也很畅销。
正月十五闹元宵,消费提示请收好
南汤圆,北元宵——过元宵节吃汤圆,寓意“团团圆圆”。那么目前市场上汤圆食品质量安全状况怎么样呢?省市场监督管理局组织开展了2021年元宵食品安全专项抽检。
此次专项抽检速冻食品(汤圆、水饺) 110批次,结果全部合格,市场上汤圆食品安全质量情况良好。
作为消费者
应该如何选购和食用汤圆呢?
省市场监管局温馨提示:
1.汤圆有散装和预包装之分,散装汤圆多为现场制售,购买者需关注生产时间、内馅是否新鲜等,购买后应短期内尽快食用。购买预包装汤圆应尽量通过正规渠道购买品牌产品,购买前要观察产品存放条件,购买后需按照产品贮存要求进行保存。
2.汤圆有了许多新做法,可水煮可油炸。油炸汤圆本身热量较高,建议消费者要适量食用。汤圆多为芝麻或豆沙馅儿,含糖量较高,尤其是血糖含量较高的消费者需结合身体状况控制食用量,建议先食用些蔬菜或高蛋白食物,可缓解餐后的血糖反应。
3.汤圆的主要配料为糯米粉,黏性高且不易消化,食用过多可能会引起胃部不适。消化系统相对较弱的人群要注意食用量,老人和儿童也应尽量少食,避免造成吞咽阻碍或消化不良。