眼下正是本地毛豆上市时节，萧山一位网友发的帖子勾起了许多网友的回忆，那就是摘毛豆、剥毛豆。

毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，成熟后就是黄豆。一般食用时段就是其豆荚呈嫩绿色，青翠可爱之时，此时无论是带壳吃还是剥壳吃，风味都很鲜美，堪称江南的一道时令美味。

鲜美滋味的背后，是萧山人爱恨交加的复杂情绪。

毛豆是萧山的传统经济作物，在全区尤其是沙地区域广为种植。夏天来临时，毛豆收获期就开始了，彼时正是双抢季节，因此拔毛豆、摘毛豆的任务就理所当然地落在了家中老幼妇孺的身上。很多人的回忆都是每年暑假有摘不完的毛豆，等到摘完了自家的，还要上别人家摘，赚点零花钱。

拔毛豆、摘毛豆是一个苦活。毛豆茎干豆荚都有细毛，扎在皮肤上很痒，只能忍着，通过无数次接触和摩擦，直至锻炼得皮糙肉厚磨成茧，才能无视这些细毛的存在。毛豆豆荚坚硬，剥起来颇费手指甲，到最后指甲也只能越长越厚，才能应对剥毛豆的消耗。

隐藏在毛豆茎叶上的，还有意外“惊喜”。有时候摘着毛豆，就会掉出毛毛虫来，萧山话谓之“洋辣毛”，碰到它身上如刺一般的毒毛，必定痛痒难耐，几天才会好。

摘下来的毛豆除了自家吃以外，剩下的大部分都要卖出去。卖毛豆也是一个苦活。众所周知，菜市一般开在早上，卖毛豆凌晨就要出发，赶到市场上，时间才能刚刚好，辛苦的成果换成了钱。这些钱，后来用在了学费，或者家庭开销上。

事实上，这已经是农活里相对吃苦程度较轻的了。稻田里的活计，才是最辛苦。烈日当空，汗流浃背，弯下腰直起身，一天重复无数次，就像诗句里所说“足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长”。

据说，外地人对萧山人的评价，是苦吃苦做。确实，萧山人勤劳肯干，是出了名，也是值得骄傲的。从江滩一片片盐碱地，到种满庄稼的广袤沃土，再到别墅林立，这都是经历无数磨难，付出无数汗水换来的。

萧山人对生活目标的追求，也如摘毛豆剥毛豆一般清晰，所有的劳动付出，是为了获得成果，过上更好的生活。他们对勤劳致富笃信不疑，对生活报以乐观态度。因为这几十年来，他们亲手创造的生活，证明了他们的信条。

摘毛豆剥毛豆挣钱的形式，对经商头脑也是很大的锻炼。肯吃苦加上头脑灵活，在个人实现成功的同时，又推动了社会经济的发展。这段经历是人生的宝贵财富，它磨炼了人的意志品质，教会人如何克服困难，迈向更好的生活。