“还我白砂糖”冲上热搜 果葡糖浆到底什么来头？
杭州网 发布时间：2026-10-09 07:45
低糖、零蔗糖
等于健康食品吗？
既然白砂糖和果葡糖浆都需要控制摄入，那么，市场上打着“低糖”“零蔗糖”旗号的控糖食品是不是可以放心吃？“少了一种糖”真的就等于“更健康”吗？
街头采访中，大部分受访者都表示，“低糖”也并不意味着一定更健康。
记者：如果一个食品上写的是低糖，你觉得是不是就可以放心吃，稍微多吃一些？
北京市民：分情况，我觉得低糖或无糖可能只是满足某一些人群的需求，但是也不能说它完全健康。
专家介绍，国家相关标准对“低糖”食品有明确要求，每100克固体或每100毫升液体食品中，糖含量小于等于5克。但“低糖”食品为了保持风味，有时候会添加其他成分。
此外，近年来较火爆的“零蔗糖”食品则更容易让消费者产生误解。记者在多家超市发现，一些标注着“零蔗糖”的食品虽然没有添加白砂糖，但配料表中仍有低聚果糖、麦芽糖浆、浓缩果汁甚至果酱等成分。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅：正面写着大大的零蔗糖，背后的配料表上，糖一点都没少。它既不低糖，甚至还可能增糖。很多时候都是挂羊头卖狗肉，换汤不换药。
(原标题：“还我白砂糖”冲上热搜 果葡糖浆到底什么来头？)
来源：央视新闻客户端 作者：总台央视记者 王晨 郝亮 编辑：陈周滢
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