被虫咬过的叶子

也能“变废为宝”

金萱茶树种下几年后，到了夏茶时节，虫子把叶子咬得几乎不能用。客家人勤俭，不舍得丢掉，便把叶子随意放在家里。没想到，叶子在不知不觉中自然发酵，竟然散发出独特的香气。陈炯昌敏锐地意识到：虫子咬过的茶可以做出更好的味道——“变废为宝，变贱为贵”。

为了推广这种“蝉茶”，他做了一个大胆的决定：不仅教别人种，自己也扎回深山，带头种。他动员当地农民种茶，免费提供茶苗。一位农民回忆说：“他一直动员我种茶，还提供免费茶苗，我也种上了几十亩，销售也比较好。”

如今，陈炯昌已经84岁，每个星期要做两次透析。老伴心疼他：“我的兄弟姐妹都担心他。这个年纪，不愁钱、不愁吃、不愁穿，要那么辛苦干什么？说实话，就担心他身体。”

可陈炯昌却说：“只要有爱就不在乎这些东西。我一天没见到茶，心里就有一点不舒服。”

蝉茶成产业

他选择了“隐身”

去年，紫金蝉茶的种植面积达到9万亩，综合产值25亿元，占全县GDP的14%，带动2万多农户增收。金萱成功了，蝉茶出名了，陈炯昌却“隐身”了。他说，自己还要找出有别于金萱采收时间的品种，搭配着种，让紫金蝉茶走得更远。

• 上一页
• 1
• 2
• 全文阅读