网传轻断食可减脂抗炎、延年益寿,不少人跟风尝试。短期研究证实它有一定益处,但缺乏长期延寿证据,盲目执行存在健康风险。研究发现,不用刻意挨饿,每餐七八分饱,适度控热量,就能减轻慢性炎症。3个简单方法,帮你控制食量!
网传轻断食既能减脂抗炎
还可延年益寿?
轻断食,医学名称为间歇性进食,属于现代饮食调控手段。
现有临床研究显示,轻断食具备一定益处:有助于控制体重、调节血糖,降低体内慢性炎症水平,对大脑状态、情绪以及机体免疫力有正向作用。
但需要注意,相关研究大多周期较短,多为2~4周。目前尚无充分长期证据证明轻断食可以延年益寿。
同时轻断食存在健康隐患。坚持半年至一年后,身体逐步适应饮食模式,减重效果会慢慢减弱;部分研究提示,长期盲目执行这种饮食方式,可能对心脑血管带来不良影响。

目前主流轻断食方案主要有两种:16+8模式与5+2模式。无论选择哪一种,都会存在较长的空腹时段。
人体存在固定生物钟,到固定用餐时间,胃酸、消化液会正常分泌。若到饭点却没有食物中和胃酸,本身存在胃黏膜糜烂、胃部炎症的人群,胃液会持续刺激受损黏膜,容易出现空腹痛、恶心等不适,加重胃部病变。
体质偏弱、患有消化系统基础疾病的人群,不建议尝试轻断食。
