秋天到了,“秋天的第一杯奶茶”,你喝了吗?
现在,各类奶茶十分受欢迎。身边的许多年轻人,不管是逛街吃饭,还是工作加班,手上都得先捧一杯奶茶。不过,研究显示,奶茶除了会有成瘾的风险,经常喝还会增加抑郁、焦虑的风险,尤其女性要少喝。
我国清华大学和中央财经大学的研究团队分析了5281名北京大学生,平均年龄为21岁,77%的参与者在过去一年里至少喝过6-11杯奶茶,其中,20.6%的人每周喝2-3杯奶茶,2.6%的人每周喝4-6杯奶茶,1.2%的人每天喝一杯。
研究发现,女性、年龄较小与奶茶成瘾程度显著相关。奶茶成瘾包括:饮用频率较高、依赖/渴望、内疚感、戒断反应、停不下来、耐受和想要停止。
更重要的是,研究人员分析各项心理健康与奶茶成瘾发现,较高水平的奶茶成瘾与较高的抑郁、焦虑和自杀意念风险相关。
为什么奶茶让人快乐又上瘾?
奶茶之所以会让人快乐,要从我们的大脑说起。大脑中存在奖赏系统,能让我们在做某些事情的时候感到快乐,而这是通过一种叫做多巴胺的神经递质来实现的。
美味的食物能通过激活大脑奖赏系统,使多巴胺释放增多,机体获得满足和愉悦感。甜食、脂肪尤其如此。奶茶通常含有较高的糖分,大脑基于对快乐的渴望,会让你有事儿没事就想点杯奶茶,慢慢地就会成瘾。
另外,很多奶茶中也含有一点咖啡因,也能让人精神振奋一阵子,觉得喝奶茶很提神,欲罢不能。
为什么女性更偏爱喝奶茶?
多项研究显示,从口味偏好来看,女性通常更喜欢甜味,而男性则可能更倾向于咸味或辛辣食物。
此外,女性可能倾向于使用甜食作为情绪调节工具,即通过食物来应对压力或负面情绪。在面对情绪压力时,女性可能更多地依赖食物,特别是甜食,作为缓解工具。因此,奶茶可能被视为一种“舒压剂”,帮助女性应对日常压力和情绪波动。
女性对奶茶的偏好可能是多因素共同作用的结果,这也解释了为什么女性是奶茶的主要消费者,并且更容易出现与奶茶有关的成瘾现象。