这几天,北方多地气温下降,天气一凉,也激发了很多人的食欲,但是暴饮暴食后又陷入满心愧疚。怎么办呢?在社交平台上,就有不少网友推荐了所谓暴食“后悔药”——催吐,并且声称这样既能享受美食,又不会增加体重。暴饮暴食后再催吐,真的靠谱吗?
首都医科大学附属北京友谊医院消化中心主治医师邵琳琳介绍,很多人认为把食物吃进去再吐出来,只是过过嘴瘾,不长体重,事实并非如此。首先,吃下的食物不是全部吐出,可能会吐50%~70%,还有30%~50%会被身体吸收。另外,像碳水这类食物,在胃里就已经开始被吸收。所以即便催吐,还是会增加体重。

专家指出,食物吸收主要发生在胃部与小肠,呕吐仅能排出部分胃内容物,已经进入消化道下段的营养依旧会被身体吸收。短时间内大量摄入高油高糖食物,会给胰腺、胆囊带来超负荷压力,增加急性胰腺炎、胆囊炎的发病风险。即便事后催吐,消化器官此前已经接收到分泌信号,长期反复的错误刺激,会扰乱消化腺体的正常功能。胃部反复急剧扩张、收缩,还会损伤胃壁肌肉与神经调节能力。
催吐易诱发重度低钾
专家提示,暴食、催吐会形成恶性循环,不仅达不到体重管理目标,身体损伤还会持续累积,甚至会出现严重低钾。
专家指出,人体血钾正常区间为3.5至5.5毫摩尔每升,血钾明显下降、持续低于2.5毫摩尔每升即为重度低钾。很多人存在误区,认为只要吃得多就不会缺钾。实际上,极端进食后再采取催吐等方式,钾会大量流失,问题不在摄入不足,而在于富含钾的消化液随呕吐物排出体外。

邵琳琳介绍,出现低钾血症有几大原因:
来得少——摄入得少;
丢得多——经过肾脏排出多;
当出现酸碱失衡的时候,人体就会进行酸碱调节,在调节过程中也会出现低钾血症。

低钾早期症状十分隐匿,乏力常被误认为是劳累,很难察觉;但它会埋下诱发恶性心律失常的隐患。而且催吐后,靠吃香蕉、喝运动饮料,并不能快速补钾。