粽子热量高难消化 掌握吃法避开肠胃不适
正值夏季湿热时段,吃粽子更要讲究方法。粽子热量高、不易消化,食用过多,容易加重肠胃负担。
那么,粽子怎么吃才健康?哪些人群需要格外注意?
建议健康人群,每天食用量不要超过3个50克左右的小粽子。
粽子以糯米和馅料为主,膳食纤维不足。搭配新鲜蔬果同食,既能解腻,也能帮助肠胃消化。
温热的糯米更易消化,粽子放凉后会变得干硬黏腻,大幅加重消化负担。

高血压、高血脂、冠心病、肠胃疾病以及糖尿病患者,都需要严格控制粽子的食用量。

中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云:如果吃完粽子感觉腹胀、不消化,大家可以试试按揉两个穴位缓解不适。第一个是中脘穴,位置在肚脐正上方大约4寸的地方,用手掌顺时针轻柔打圈按揉3至5分钟,能帮助促进胃肠蠕动、缓解胃肠胀气。第二个是足三里穴,在小腿外侧,膝盖外下方凹陷下3寸的地方,每次按压1至2分钟,可以调理脾胃。