冰箱里的各类食物保质期有多久？

冰箱里哪些食物该扔掉，哪些食物可以留？一图了解冰箱里各类食物存放区域与保存期限

冰箱储存食物还要注意什么？

定期检查并清洗消毒

定期检查冰箱，发现食物有变质和腐败迹象要马上清除。对食物接触部位进行定期的清洗和消毒，每隔几个月擦拭一次，包括各种层板、过滤网，从而抑制病原体的存活。

贮藏量不宜过多

冷空气需要足够的循环空间来保证制冷效果，食物堆放要留有空隙，以免影响冷气循环。

生熟分开

存放食物时要注意生熟分开，熟食在上，生食在下。熟食应进行密封存放，以避免细菌交叉感染。

吃之前务必完全加热

尽量避免剩饭剩菜，吃剩的菜放凉后再存入冰箱，下次食用前必须彻底烧透，以杀灭病菌。剩饭剩菜加热不能超过一次。

• 上一页
• 1
• 2
• 3
• 全文阅读