沙田柚、青柚、红蜜柚、文旦柚、胡柚、西柚……眼下,柚类水果正大量上市,果香浓郁、口感清新的西柚(也叫葡萄柚),更是老人小孩都爱吃。
但需要注意的是:在服用某些药物时同时吃西柚,药效可能失控,甚至带来健康风险。
哪些药物会受到西柚影响?
西柚中含有一种叫作“呋喃香豆素”的成分,它会抑制肝脏中CYP3A4酶的活性。而我们吃的很多药物,都需要靠这种酶来代谢分解。酶被抑制后,药物没法正常“消化”,就会在血液里越积越多,相当于“过量服药”,副作用风险自然大幅升高。
以每天都需要吃降压药为例,吃西柚会增加降压药的药物剂量,容易引起低血压,轻则头晕心慌乏力,严重可能晕倒,甚至休克。

正因如此,很多降压药的说明书上都会标注:用药期间不得吃西柚或者喝西柚汁。
会受到西柚影响的不只是降压药。CYP3A4酶参与很多药物的代谢,除了常见的抗生素、止痛药,还有特殊患者服用的一些安眠药、抗癌药等。
不同的药物受到的影响不尽相同。总体来说,呋喃香豆素可以使药物以2~10 倍的量进入血液。
目前已知的,有超过85种药物会受到西柚的影响,并且其中大概有一半可能导致严重的不良反应。

名单并不全面,所以最稳妥的建议:但凡吃药,避免吃西柚。