下面这些是“舌尖上的陷阱”，劝你少吃

1、猪牛羊肉

为了追求鲜脆嫩滑的口感，不少人喜欢生吃猪牛羊肉。这样吃真的很危险！生肉里很可能含有旋毛虫、绦虫、囊虫、弓形虫等。

牛带绦虫：可能引起肠梗阻、肠出血和肠穿孔；

猪带绦虫：可能引起失明、脑水肿、颅内压力升高乃至死亡；

弓形虫：对特殊人群可能造成胎儿畸形、流产、神经系统损伤或严重器官病变。

2、淡水鱼虾蟹螺

淡水鱼虾蟹螺携带肝吸虫（华支睾吸虫）、肺吸虫、管圆线虫等，生吃、腌吃或醉吃都存在安全隐患。

肝吸虫：一类致癌物，可在人体中存活长达30年，会导致胆囊炎、胆管炎、肝硬化等严重并发症，甚至引发胆管癌。

管圆线虫：会导致视觉损伤、失明、脑膜炎，严重可致死。

3、深海鱼

不少人认为海鲜没有寄生虫，其实海洋动物身上也有寄生虫，比如异尖线虫。一旦感染就有可能引起恶心、腹痛、呕吐，甚至破坏消化道穿破肠壁，导致胃肠黏膜出血溃烂。

最可怕的是，目前对于异尖线虫，暂无特效药，只能靠胃镜人工钳出。

4、水生植物

除了肉会携带寄生虫，水生植物也可能携带。布氏姜片吸虫的传染媒介主要是水生植物的根块和茎，例如荸荠、菱角茭白、莲藕等。吃荸荠、菱角时，如用嘴直接啃，易感染。

谨防“病从口入”务必把好以下两道关

①养成健康饮食习惯：彻底煮熟食物、饮用安全水源、生熟分开。

②注重个人卫生习惯：勤洗手、保持手部清洁、勤剪指甲。

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