随着暑假的到来，多家减重机构在假期推出了专门针对儿童的减重项目。部分医院的减重管理门诊，主动带孩子到医院检查的家长增多。

儿童减重

重在科学饮食

儿童减重，强调的不是减掉多少斤，而是科学的饮食。

北京儿童医院临床营养科主任医师 闫洁：我们反复在强调儿童减重，是在合理饮食的情况下。他在成长、长个子，强调的不是减掉多少斤，强调是科学饮食。在这个情况下，体重大概我们也要求比如说一个月减1到2公斤就可以，不用多，你想1到2公斤算下来一年得多少了。或者即使你不减这个体重，维持现状不变，你一年还要长个五六厘米，青春期要长十几厘米。

科学饮食要“多样”

更要“有序”

怎么才是科学饮食呢？儿童减重要保证均衡营养，首先要把握“食物多样”原则。专家建议，每日饮食应涵盖谷薯类、蔬果类、肉蛋奶类、大豆坚果类及油脂类五大类。

北京儿童医院临床营养科主任医师 闫洁：蛋白质，一天300毫升左右的奶制品，一个鸡蛋，100克到150克的肉，这就是我们能够提供儿童正常生长发育所需要的优质蛋白；蔬菜没有高限，有一个低限——一天至少500克，不能光吃一样的菜，要好几种蔬菜；水果要求150克到250克之间。

专家建议主食以五谷杂粮为主，避免精米精面。很多肥胖儿童吃饭速度快，所以要把蔬菜尽量切得块大一些，增加咀嚼难度，这样可以降低吃饭的速度。

饮食的顺序也很关键：要先吃蔬菜，再吃蛋白质类食物，最后吃主食。同时，尽量不边吃边玩或看电视，专注进食能更好地感知饥饱状态。

需要警惕的是“隐形热量”：包括含糖饮料、油炸食品、糕点等，这些食物热量高且营养密度低，易导致热量过剩，减重期间应尽量避免。家长可引导孩子多喝水，用新鲜水果替代零食。

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