深度关注丨公务接待新风扑面

中央纪委国家监委网站讯 6月30日，习近平总书记在主持中共中央政治局第二十一次集体学习时强调，自我革命是我们党跳出治乱兴衰历史周期率的第二个答案，从抓作风入手推进全面从严治党是新时代党的自我革命一条重要经验。

2012年12月，中央政治局审议通过了关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定，一场激浊扬清的正风肃纪攻坚战就此打响。中央八项规定是党中央徙木立信之举，是新时代管党治党的标志性措施。十多年来，八项规定深刻改变了中国，成为新时代管党治党的“金色名片”。

党中央以八项规定开局破题，刹住了不少过去认为不可能刹住的歪风，祛除了一些多年难以祛除的顽瘴痼疾，解决了很多群众反映强烈的突出问题，党风政风焕然一新。

没有规矩，不成方圆。一系列制度规定持续立规矩、明责任、纠偏差，充分证明我们党是认真办事的、是能办成事的。这些看得见的变化、感受得到的成效重塑了党在人民心中的形象。公务接待就是其中之一。

整治违规吃喝不是一阵风，而是动真格、敢碰硬

位于湖北省枣阳市浕水巷21号的晴川乐酒店开业已有十多年，在当地小有名气。

“我负责管理，老公负责掌厨，算是典型的夫妻店。”老板惠述玲回忆，酒店起初走“高端路线”，如888元一份的招牌菜“烧金龟”就曾很受欢迎。由于食材高档、独具风味，周边机关单位集中，2012年以前，公务接待占酒店年收入的60%以上，6个包间几乎天天爆满，预订桌位至少要提前一天。

党的十八大以后，随着中央八项规定出台，公务接待大幅减少。夫妻俩决定改走“亲民路线”，将人均消费调整为60元左右，中低价位菜品占总菜品90%以上，生意渐渐好了起来。

“整治违规吃喝不是‘一阵风’，而是动真格、敢碰硬。早年间，提前来打两圈牌、点菜多得吃不完、费用超标赊账等情况并不新鲜。现在一些没有食堂的单位，遇到加班等情况才会打电话订餐，让我们按标准安排盒饭。”在惠述玲看来，倡导理性消费、杜绝餐饮浪费已成为当下主流，行业发展应该顺势而为。“现在我们把精力放在研究更多‘接地气’的新菜品上，反而吸引了越来越多新客人，‘晴川乐’真正成了‘大家乐’。”

大众化、健康化的餐饮消费正在成为市场主流。越来越多的饭店放低身段、调整客单价，更多面向朋友聚会、家庭聚餐等消费场景。浙江省杭州市临平大酒店餐饮部负责人说，虽然“大单”减少了，但价格的回落吸引了不少客流，新的发展空间带来了新的消费增长点。

“过去专做公务接待，一顿饭动辄数千元，不仅铺张浪费，年底还要为账款回笼发愁。转型大众餐馆后，薄利多销、资金周转快，既省心又安心。”谈及变化，河南省登封市餐饮老板郑女士算了一笔账。

近年来，杭州市钱塘区义蓬街道春光村主推农文旅融合发展，“农家乐”等餐饮项目成为助推村集体经济发展的主力军。据春光村党总支委员、监察工作联络站站长吴利刚观察，针对特定人群搞接待的压力没有了，减少了运营成本。大家把更多空间腾出来开放堂食，在物美价廉上动脑筋、在积攒口碑上花心思，促进了行业的良性竞争和持续发展。

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