新加坡:“桔”利 “旺来”
春节是新加坡华人社群的重要节日。在新加坡,春节的法定假期一般是农历正月初一和初二。新加坡华人对于春节十分重视,很多华人经营的店铺会在春节期间歇业,有的甚至从除夕一直放假到初五或初七。
2024年2月8日,游客在新加坡滨海湾花园欣赏彩灯。新华社发(邓智炜摄)
春节期间,新加坡人也会串门拜年。客人常带双数桔子或桔子礼盒登门拜访,寓意“好事成双”,而访客临走的时候,主人家也会回赠桔子。新加坡人还喜欢购买金桔盆栽,将“喜庆吉利”带回家。给小朋友派红包、贴春联和挂灯笼也是必不可少的习俗。
美食是新加坡过春节必不可少的元素,捞鱼生和盆菜都是必备“大菜”。盆菜是将鲍鱼、海参、大虾、花胶、瑶柱等食材满满摆放在食盆之中,再用高汤焖煮,味道鲜香,象征着富裕团圆。黄梨挞,即菠萝挞,是新加坡春节期间的一种传统小吃。因为黄梨在中国南方一些方言中,音同“旺来”,因此这道甜点寓意来年兴旺。早年间华人“下南洋”来到新加坡闯荡,也将方言与习俗一同带来。
越南:7天小长假
春节是越南最重要的传统节日,也是法定假日,放假5个工作日。算上周末,越南人可以有7天至9天的长假。
越南人一般从腊月初就开始为过春节做准备,置办年货、打扫房间、买年画、贴春联、做新衣等。花在越南的春节中不可或缺。越南北方家庭一般摆桃花,南方家庭则摆黄色的梅花,许多越南人家里还会摆上一盆金橘。
2020年1月21日,在越南首都河内,一名女子在春节饰品前自拍。春节是越南最盛大的节日。临近春节,人们开始选购年货,迎接新春。新华社记者王迪摄