“知食”就是力量!吃饭换个顺序 差距竟然这么大……
杭州网  发布时间:2024-11-03 07:44   

管控血糖怎么选?

从饮食选择到运动锻炼

专家指导您

科学控血糖,享受健康生活

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专家观点:白粥更容易导致血糖升高

白粥本身是糊状的,糊状更容易从胃直接、迅速地进入小肠。加上更多支链淀粉,消化酶更容易发挥作用,导致短时间内有更多的单糖被吸收。所以,喝粥就会导致餐后血糖明显升高。

杂粮里面的碳水化合物含量一般相对比较低,相同的容积或者相同的体积的情况下,杂粮粥比白粥里面的糖分更少,而且杂粮里面的纤维素相对比较多,喝了以后会延缓吸收。

建议每天摄入自己三个拳头大小的主食,总量接近六两,即每餐大约吃一个拳头大小的主食。

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专家观点:为了减少餐后血糖升高

先喝汤→再吃菜→后吃主食

推荐进食顺序:汤→菜→肉→主食

专家推荐糖尿病人群和肥胖患者参考这个用餐顺序,既能减缓我们消化吸收的时间,也对餐后血糖的升高能明显起到延缓作用。

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专家观点:吃水果比喝果汁好

研究显示,吃水果可以减少糖尿病的发生,但喝果汁会增加5%~10%的风险。果汁里面的葡萄糖含量,要明显高于水果里面葡萄糖含量。

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专家观点:管控血糖要注意日常锻炼

太极拳比快走更适合糖尿病患者

所有的运动对我们的健康都是有益的,快走属于有氧运动,而太极拳、八段锦和瑜伽既是有氧运动,也包含抗阻运动、柔韧性训练和平衡训练。

有氧加抗阻,优于单纯的有氧运动。随着抗阻运动的增加,肌肉量的增加,胰岛素的敏感性得以改善,血糖将会控制得更加平稳。

(原标题:“知食”就是力量!吃饭换个顺序 差距竟然这么大……)
来源:央视新闻客户端  作者:  编辑:方熹
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