梅雨季，随着雨水增多、气温升高，各类野生蘑菇生长、繁殖旺盛。因误食毒蘑菇紧急就医屡见不鲜，近日，浙江大学医学院附属第一医院的急诊科接连收治蘑菇中毒患者。医院庆春院区、总部一期从6月24日起至今，共接诊10例野生菌中毒患者。

小林姑娘20多岁，在杭州工作生活。这段时间，小林总在短视频平台上看到有人推荐味道鲜美的云南菌菇，看着看着，其中一款叫作“见手青”的蘑菇完全勾起了她的“馋虫”，据说味道非常鲜美，吃过的人都念念不忘。网上一搜索，见手青200多元1斤的价格可不便宜，小林却没犹豫，点点手机直接下单。

上周二，收到期待已久的见手青后，小林中午炒了一盘——果然鲜美！小林一个人住，挺会做菜，晚上把见手青做成汤，大快朵颐。夜深了，她又把剩下的一点下面吃。一斤见手青，一天之内全部吃完。

大约过了3个小时，小林觉得不太对劲，怎么家里那么多小小的“人”跑来跑去？手机上的字也开始“群魔乱舞”，就是不肯安安分分待在屏幕上。躺在床上，小林逐渐变得惊恐——总有模糊的“人影”掀被子，想钻进她的被窝！一闭上眼睛，一群人在耳边说话，根本睡不着觉。小林实在没法待下去，打车跑到闺蜜家打算躲一躲。

“明明什么都没有啊，到底怎么了……”闺蜜瞧着小林的样子非常不对劲，可她说话颠三倒四，想问也问不出什么。陪着哄着，也被折磨到一晚上没睡觉。想带小林去医院，她又极度不配合。就这么耗了两天，闺蜜实在受不了，带着小林赶去浙江大学医学院附属第一医院庆春院区。

见手青中毒一般不会致命

但千万不要出于好奇自行尝试

“患者来的时候喋喋不休，语无伦次，沟通起来很困难，我们好不容易才搞清楚她食用过见手青。”浙大一院急诊科主任陆远强主任医师介绍，根据小林的症状表现，结合一系列检查，明确她的情况属于神经精神型野生菌中毒。“临床中，见手青中毒的患者可表现为幻觉，甚至被害妄想，对于这类患者，没有特效药，主要是对症治疗，安抚镇静后予以催吐、洗胃。”

经过住院治疗，小林于7月1日出院，后续需根据情况定期复查。

无独有偶，在浙大一院总部一期，最近也接诊了一位要求云南同学寄送来见手青给他尝鲜、食用后中毒的年轻患者，情况和小林差不多。

“一般来说，野生菌中毒的临床分型主要有4种，胃肠炎型、神经精神型、溶血型和中毒性肝炎性。神经精神型的预后较好，一般不太会有性命之忧，这也导致了网上有一部分年轻人抱着好奇的心态去尝试食用见手青，有出于对味道的好奇，甚至就想试试致幻的感觉，这种想法要不得！”陆远强强调。

博主分享见手青中毒经历：

中毒一个月后依然视物模糊

根据不少云南本地网友的说法，只要烹饪方法正确、完全煮熟，食用见手青完全没有问题。问题往往就出在食用者自以为把见手青煮熟了，其实半生不熟，食用后导致中毒。

随着近些年见手青在网上的走红，越来越多的人开始尝试这种网红蘑菇，甚至有将中毒症状娱乐化的趋势。实际上，见手青中毒后也可能留下严重的后遗症。

在某社交平台上，一位博主就分享了自己见手青中毒的经历，她在7月1日发布的视频中提到，中毒至今已经一个月，“表现为记忆力的衰退，经常上句不接下句。中午点的外卖下楼去取就忘记点的是什么，需要再打开手机看一下。”“感觉我的语言功能有点问题。”“唯一没有改善的就是我的眼睛，从始至终都很糊，尤其一到晚上，视力真的很差，稍微光暗一点就看不清楚。”

这位博主在这条视频中提到，她给北京当地某医院急诊打电话，描述自己见手青中毒后一个月的现状，询问记忆力和反应的恢复需要多久。对方表示，有的人可能会终身反应迟钝和记忆力下降，有的人代谢完后可能会慢慢恢复正常。对于她最在意的眼睛的问题，对方建议最好到昆明当地去做脑袋的核磁。

根据这位博主最新发布的一条视频显示，她已经到达昆明当地医院开始接受检查。

“如果我知道后续是这样的一个结果，对身体有这么大的损害，我绝对不会吃。” 博主在视频中表示。

又到蘑菇中毒高发季

近期两院区接诊10例

浙大一院急诊科副主任丁晨彦副主任医师介绍，每年这段时间野生菌中毒高发，最近一段时间，医院庆春院区、总部一期共接诊10例野生菌中毒患者。

“网购牛肝菌属的多是20岁左右的年轻人，自行采摘毒蘑菇中毒患者基本处在30-50岁年龄段，除了两位网购见手青食用的年轻患者，剩下的患者基本都是自行采摘后食用，从省内周边城市转院而来。庆春院区有一位患者是一家六口中毒，症状最严重的被送来我们这里，现在人还在ICU，家里其他五口人症状较轻，留在当地治疗。而总部一期的5位患者中，4位是一家人，全家被‘撂倒’。”

丁晨彦副主任介绍，近期接诊的野生菌中毒患者中，主要食用的是毒鹅膏菌、牛肝菌。“毒鹅膏菌是一种剧毒的蘑菇，不管熟不熟都有很强的毒性，严重可致器官衰竭，危及性命。而牛肝菌中毒主要是因为烹饪方法不正确，没有烧熟。”

目前世界上尚无治疗毒蘑菇中毒的特效药

收住手，管住嘴，不采不吃很重要

陆远强主任介绍，误食毒蘑菇，通常要在6小时甚至24小时后，才会出现中毒症状。中毒者会饱受腹部绞痛、呕吐以及重度脱水性腹泻的折磨。起初，很多潜伏期长的中毒者会误以为自己的症状与误食毒蘑菇无关，仅仅只是“肠胃炎”。

尤其在1-2天内，胃肠道症状消失后，中毒患者再次没有了明显症状，特别容易造成一个康复的假象，称为患者“假愈期”。殊不知，在此期间，毒素会偷偷地破坏中毒者的肝脏。它会和人体内负责产生新蛋白质的一种酶结合并使其失效。缺少了这种酶，细胞便不再工作，最终的结果就是肝功能衰竭。如果没有接受及时、准确的治疗，中毒者很快就会器官衰竭、休克，最后死亡！

“目前，世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药，比起早期催吐、洗胃、导泻、血液净化减少毒素吸收等对症支持治疗，收住手、管住嘴，不采不吃才是最为正确的打开方式。”