一天两起!泼顾客咖啡粉,还有男店员打人?Manner门店连发冲突
杭州网  发布时间:2024-06-21 09:53   

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这一事件引发讨论的同时,也带来人们对Manner咖啡师的工作情况的关注。

一位在华东地区的Manner咖啡师透露,“现在,Manner会按照门店业绩分配人手,日营业额5000元以下的,一个店只派一个人,日营业额在6000元及以上的才会派两个人。”

若以一家Manner门店仅有一位咖啡师的情况为例,如果该店能够完成日营业额的上限目标5000元,那么以Manner单杯价格在15元左右计算,该店一个员工一天最多要做333杯咖啡。这位咖啡师还需要同时承担理货、制作咖啡、点单、清洗等全部工作。

对于这两件事,网友们观点不一。有网友认为,需要探究员工为何会与顾客起争执。也有网友认为,无论如何,泼咖啡粉和肢体冲突都是不可取的。

对此,有网友表示:“客人的话估计不是很好听……”

还有网友表示:“要看全部视频,正常员工是不会泼咖啡的。”

也有网友表示:“控制不了情绪,就不要干服务行业。”

还有网友表示:“都不容易,多些理解,互相尊重。”

对此,你怎么看?

来源:橙柿互动综合  作者:  编辑:陈周滢
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