喝一杯奶茶等于喝10罐红牛？

最近几年，各种各样的网红奶茶似乎成为越来越多年轻人的“续命快乐水”。不过，很多人不知道的是，奶茶的咖啡因含量可能比咖啡还高。

为什么奶茶里有咖啡因呢？这是因为奶茶是“奶+茶”做成的。

一杯奶茶里到底有多少咖啡因呢？

2017年，上海市消协曾对奶茶进行过一次抽查，检测结果发现：27个奶茶店的51个奶茶品种中，都含有大量咖啡因。所有样品中，每杯的咖啡因含量平均为270mg，其中最高的为480mg，基本相当于4杯咖啡，或者8罐红牛。

要知道，一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量仅为108mg;一罐红牛饮料中咖啡因含量仅为50mg。

2019年6月，深圳市光明区消费者委员会也对10个品牌珍珠奶茶进行了检测，结果发现所有奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258mg。其中，咖啡因含量最高为522mg，相当于10罐红牛。

2023年6月，深圳疾控买了20杯奶茶并送进了实验室，看看一杯奶茶里到底有多少咖啡因。

以“某巴克的美式咖啡中杯（12 fl oz）咖啡因含量是150毫克，某牛的功能性饮料一瓶（250ml）的咖啡因含量是50毫克”为参考。

得到一张这样的排行榜。

根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估报告》给出的建议：

一个成年人每天摄入咖啡因应该不超过400毫克，相当于两杯半的某巴克中杯美式（355ml）；

18岁以下未成年人的咖啡因安全摄入量为2.5mg/kg BW。也就是说，假如一个青少年有80斤重，那么他每天可以摄入咖啡因100毫克。

美国食药监局、欧盟食品安全局等机构建议：

孕妇每天摄入不超过200毫克，相当于1.3杯的某巴克中杯美式（355ml）。

按照《中国儿童青少年零食指南（ 2018）》：

12岁以下的儿童，不建议吃含有咖啡因的食物和饮料。

你一天喝几杯奶茶or咖啡？

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